山東
記者今天（15日）了解到，針對(duì)一段時(shí)期以來(lái)監(jiān)管發(fā)現(xiàn)和媒體曝光的山姆線下門店及線上網(wǎng)店多發(fā)的食品安全問(wèn)題，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局依法對(duì)沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司（即山姆總部）負(fù)責(zé)人進(jìn)行了責(zé)任約談，要求其嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》，以及《食品銷售連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，始終樹牢食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，嚴(yán)防全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全。
此次約談絕非偶然。近半年來(lái)，山姆全國(guó)門店及線上渠道食安亂象集中爆發(fā)：深圳門店烏冬面檢出活蛆、南瓜小面包保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉；多地門店出現(xiàn)生鮮霉變、預(yù)制菜變質(zhì)、密封食品含異物等問(wèn)題；線上配送更是頻現(xiàn)臨期商品混賣、以次充好等情況，付費(fèi)會(huì)員的高端品質(zhì)承諾屢屢落空。
6月初，武漢消費(fèi)者曝光購(gòu)買的山姆泰國(guó)椰皇變質(zhì)、飲用后腹瀉，中國(guó)山東網(wǎng)海岱財(cái)經(jīng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，濟(jì)南山姆同款椰皇仍正常售賣，APP頁(yè)面超1200條中差評(píng)直指該產(chǎn)品果肉發(fā)紫、汁水渾濁發(fā)酸等問(wèn)題，暴露山姆生鮮品控的全國(guó)性短板。據(jù)了解，5月15日，山東濟(jì)南、青島兩家山姆會(huì)員店同步開業(yè)，成為山姆布局北方市場(chǎng)的重要落子。
市場(chǎng)監(jiān)管總局在約談中明確要求，山姆需嚴(yán)格遵守《食品安全法》及食品銷售連鎖、網(wǎng)絡(luò)食品銷售等專項(xiàng)規(guī)定，徹查采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送全鏈條風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門強(qiáng)調(diào)，山姆的問(wèn)題絕非單一門店疏忽，而是總部管控缺位、品控體系失效的系統(tǒng)性問(wèn)題，此次約談直指總部，釋放出對(duì)大型連鎖商超監(jiān)管“零容忍”的強(qiáng)烈信號(hào)。
同日（15日），針對(duì)被市場(chǎng)監(jiān)管總局約談，山姆方面回應(yīng)稱，“近日，我們接受了市場(chǎng)監(jiān)管部門的約談指導(dǎo)。針對(duì)約談中監(jiān)管部門所指出的問(wèn)題與整改要求，我們完全認(rèn)可、深刻反思并誠(chéng)懇接受。對(duì)于相關(guān)問(wèn)題給會(huì)員帶來(lái)的困擾與不便，我們深表歉意。”
監(jiān)制：孫錫剛
編輯：史靜
責(zé)編：劉曉琳
來(lái)源：綜合自央視新聞、澎拜新聞、深圳新聞網(wǎng)、中國(guó)山東網(wǎng)
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