在飲料行業(yè)消費(fèi)升級(jí)與競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下,企業(yè)發(fā)展就如“逆水行舟”,不進(jìn)則退。而作為中國(guó)無糖健康飲料巨頭的元?dú)馍纸谠俣日故尽皠?chuàng)新”的競(jìng)爭(zhēng)力。
2026年3月30日,第二屆元?dú)馍帧皠?chuàng)造營(yíng)2044”活動(dòng)在湖北咸寧高新區(qū)舉辦,活動(dòng)聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新與年輕研發(fā)力量,10余位年輕產(chǎn)品經(jīng)理攜多款家族系列新品亮相,同期元?dú)馍窒虒巹?chuàng)新院正式揭幕。
在業(yè)內(nèi)人士看來:“元?dú)馍滞ㄟ^‘創(chuàng)造營(yíng)2044’和咸寧創(chuàng)新院雙軌并行,本質(zhì)上是在構(gòu)建‘創(chuàng)意孵化+技術(shù)落地’的創(chuàng)新閉環(huán)。啟用30歲以下年輕產(chǎn)品經(jīng)理主導(dǎo)創(chuàng)新,體現(xiàn)了其對(duì)Z世代消費(fèi)洞察的重視——這一群體既是核心消費(fèi)者,也是最懂同輩需求的產(chǎn)品定義者。”
年輕團(tuán)隊(duì)推動(dòng)產(chǎn)品矩陣迭代
本次創(chuàng)造營(yíng)2044活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),吸引數(shù)百位消費(fèi)者、行業(yè)專家及媒體代表參與,核心環(huán)節(jié)為年輕產(chǎn)品經(jīng)理新品發(fā)布。
參與本次新品推介的產(chǎn)品經(jīng)理平均年齡不足30歲,推出的產(chǎn)品覆蓋氣泡水、電解質(zhì)水、茶飲料、功能飲品、植物蛋白飲品等多個(gè)品類:既有氣泡水、外星人電解質(zhì)水、冰茶、好自在等元?dú)馍殖墒飚a(chǎn)品線的迭代;也有踐行元?dú)馍趾卯a(chǎn)品六原則,無限逼近手作的清涼茶等;以及可樂啤、益生元?dú)馀蒿嫛⑸介印⒌娌诿兹榈仁状蚊媸械男旅婵住?/p>
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其中,在新增品類方面,元?dú)馍珠_發(fā)了一套“GO!活力補(bǔ)水專研配方”,推出了元?dú)馍諫O,該產(chǎn)品通過添加葡萄糖酸鋅、維生素B族,加速恢復(fù)體能,維持活力狀態(tài),以適配戶外運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度出汗的場(chǎng)景。
除了針對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)、職場(chǎng)場(chǎng)景推出的含氣電解質(zhì)飲品以外,元?dú)馍诌€推出可樂啤、益生元?dú)馀蒿嫛⑸介印⒌娌诿兹榈犬a(chǎn)品,分別覆蓋無醇風(fēng)味飲品、腸道健康、餐飲搭配、谷物營(yíng)養(yǎng)等細(xì)分領(lǐng)域,進(jìn)一步完善產(chǎn)品矩陣。
不僅如此,元?dú)馍诌€采用0糖配方適配健康消費(fèi)需求,推出了主打餐飲解膩、日常養(yǎng)生場(chǎng)景的好自在清涼茶。好自在清涼茶產(chǎn)品經(jīng)理表示:“我們要做的,不是挑戰(zhàn)涼茶行業(yè),而是用熱愛和創(chuàng)新,去對(duì)齊今天消費(fèi)者的需求。”
此外,元?dú)馍值膭?chuàng)新不僅限于產(chǎn)品上,在活動(dòng)上其也進(jìn)行了創(chuàng)新。元?dú)馍执舜蝿?chuàng)造營(yíng)2044一方面讓不同身份的參與者打破界限,圍繞味覺、審美、生活方式展開深度對(duì)話,激發(fā)靈感;另一方面,創(chuàng)造營(yíng)也以“記錄者”的身份,留存每一款產(chǎn)品誕生的源頭與歷史,在致敬創(chuàng)新的同時(shí),也為未來留下了可以追溯的“風(fēng)味檔案”。
元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示:“世界上很多偉大的東西,開始的時(shí)候并沒有外界想象的那么偉大,一開始時(shí)候只是一些簡(jiǎn)單粗糙的想法。創(chuàng)造營(yíng)2044不是發(fā)布會(huì),而是一場(chǎng)記錄會(huì),就是希望記錄這些最開始的簡(jiǎn)單純粹。記錄初心、記錄簡(jiǎn)單,記錄我們每個(gè)人都可以。”
中國(guó)企業(yè)資本聯(lián)盟中國(guó)區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜則指出:“用戶共創(chuàng)模式打破了傳統(tǒng)飲料企業(yè)‘實(shí)驗(yàn)室-市場(chǎng)’的單向研發(fā)路徑,將消費(fèi)者從被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品合伙人。這種C2B(Customer-to-Business)思維在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代尤為關(guān)鍵:當(dāng)貨架上的SKU趨于飽和,唯有精準(zhǔn)切分場(chǎng)景(如運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水、辦公室輕飲、佐餐解膩等)才能創(chuàng)造增量空間。”
2億投入構(gòu)建全鏈條研發(fā)體系
天眼查提供的信息顯示,元?dú)馍殖闪⒂?016年4月,主營(yíng)業(yè)務(wù)為健康飲品生產(chǎn),在安徽滁州和天津西青區(qū)設(shè)有自建工廠,其中安徽工廠占地208畝,擁有6條高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線,年產(chǎn)能達(dá)9億瓶,可生產(chǎn)PET全品項(xiàng)產(chǎn)品。天津工廠占地243.7畝,規(guī)劃建設(shè)10條飲料生產(chǎn)線。
有消息稱,元?dú)馍值?座自建工廠正在籌備。重資產(chǎn)投入下,7座工廠累計(jì)總投資近80億元;重研發(fā)投入,北京、咸寧雙核驅(qū)動(dòng)的研發(fā)中心,與全國(guó)十幾所高校、科研機(jī)構(gòu)共建產(chǎn)學(xué)研一體化平臺(tái);重運(yùn)營(yíng),線下終端數(shù)量突破100萬個(gè),覆蓋全國(guó)800多個(gè)城市,海外市場(chǎng)持續(xù)推進(jìn)。
此次在“創(chuàng)造營(yíng)2044”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),元?dú)馍盅芯吭菏状蜗到y(tǒng)對(duì)外呈現(xiàn)研發(fā)體系與核心技術(shù)成果。天然色素穩(wěn)定應(yīng)用、-196℃液氮鎖鮮、鮮山楂慢發(fā)酵、氣泡釋放動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié),四大方向的技術(shù)突破與沉淀,詳細(xì)詮釋了元?dú)馍秩绾瓮ㄟ^原料、工藝和配方的研發(fā)與改進(jìn)。
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活動(dòng)同期,元?dú)馍忠黄诳偤馁Y2億元打造的咸寧創(chuàng)新院也正式揭幕,咸寧創(chuàng)新院由咸寧市政府與元?dú)馍止餐鲑Y打造,定位于一站式研發(fā)創(chuàng)新測(cè)試基地,專門服務(wù)創(chuàng)新品類的孵化與新工藝的落地轉(zhuǎn)化。
據(jù)悉,咸寧創(chuàng)新院以服務(wù)研發(fā)為核心職能,這里配備了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中試產(chǎn)線、迷你工廠等設(shè)備,打通了從概念驗(yàn)證到小規(guī)模生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),讓天馬行空的創(chuàng)意能夠更快變成可測(cè)試、可量產(chǎn)的產(chǎn)品。
對(duì)此,柏文喜指出:“北京研發(fā)中心+咸寧創(chuàng)新院的布局深層意義在于——過去元?dú)馍值某晒艽蟪潭壬弦蕾嚻奉惣t利(氣泡水)和營(yíng)銷創(chuàng)新;而面對(duì)農(nóng)夫山泉、可口可樂等巨頭的圍剿,唯有掌握底層技術(shù)才能擺脫‘易模仿、難持續(xù)’的困境。咸寧作為生產(chǎn)基地集群,更可實(shí)現(xiàn)‘研發(fā)-中試-量產(chǎn)’的無縫銜接,縮短創(chuàng)新周期。”
近年來,元?dú)馍殖掷m(xù)加大研發(fā)投入,構(gòu)建起以北京研發(fā)中心、咸寧創(chuàng)新院為核心的研發(fā)體系,區(qū)別于行業(yè)內(nèi)重營(yíng)銷、輕研發(fā)的普遍模式,將研發(fā)作為核心發(fā)展動(dòng)力,累計(jì)研發(fā)投入位居國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)前列,為產(chǎn)品持續(xù)迭代提供技術(shù)支撐。
而元?dú)馍值难邪l(fā)投入也并非沒有回報(bào),在2025年經(jīng)銷商大會(huì)上,元?dú)馍止剂烁鳟a(chǎn)品線的增長(zhǎng)數(shù)據(jù),其中包括外星人電解質(zhì)水同比增長(zhǎng)34%,冰茶系列增長(zhǎng)56%,維生素水更是創(chuàng)下128%的同比增幅。
對(duì)此,柏文喜指出:“元?dú)馍终?jīng)歷從‘網(wǎng)紅品牌’到‘基礎(chǔ)設(shè)施型公司’的艱難蛻變。年輕化團(tuán)隊(duì)與共創(chuàng)模式保證了創(chuàng)新活力,雙核研發(fā)體系夯實(shí)了技術(shù)底座,但重資產(chǎn)戰(zhàn)略考驗(yàn)著資本效率與運(yùn)營(yíng)精細(xì)化程度。”
在飲料行業(yè),真正的護(hù)城河從來不是單點(diǎn)創(chuàng)新,而是供應(yīng)鏈效率×渠道滲透×品牌心智的系統(tǒng)能力。元?dú)馍秩裟茉诒3謩?chuàng)新敏捷性的同時(shí),實(shí)現(xiàn)從重資產(chǎn)投入到穩(wěn)定現(xiàn)金流的轉(zhuǎn)化,方能在這場(chǎng)馬拉松中持續(xù)領(lǐng)跑。
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