旺旺，落下“兩手棋”

4月27日，旺旺集團(tuán)在FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇帶來全新植物基飲品旺豆乳與旺仔牛奶56民族款兩大新品，展示自身在產(chǎn)品研發(fā)、品類拓展上的硬實力。作為旺旺2026年布局植物基賽道的戰(zhàn)略核心單品，旺豆乳以對消費趨勢的精準(zhǔn)把握，完成了品牌在健康飲品賽道的重要戰(zhàn)略卡位，與同步亮相的旺仔牛奶56民族款形成“賽道創(chuàng)新+經(jīng)典IP煥新”的雙輪驅(qū)動格局。

在業(yè)內(nèi)人士看來，旺豆乳的入局，將為旺旺在健康飲品賽道打開全新的增長局面，而兩大新品的協(xié)同發(fā)力，也讓旺旺在愈發(fā)激烈的飲品市場競爭中，構(gòu)建起更具抗風(fēng)險能力與長期增長潛力的業(yè)務(wù)格局。

進(jìn)軍豆乳市場

走進(jìn)旺旺展區(qū)，可以看到整體以清新明快的經(jīng)典紅與旺豆乳主題藍(lán)為主色調(diào)的展臺色調(diào)設(shè)計，同時搭配旺仔經(jīng)典IP元素，形成極具辨識度的“旺旺名片”。

作為本次展會的核心主角，旺豆乳以放大版的巨型瓶身吸引不少觀眾駐足，旺豆乳的口感、品質(zhì)等產(chǎn)品特性也成為現(xiàn)場觀眾的討論對象。

據(jù)旺旺方面介紹，旺豆乳是一款兼顧優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)、順滑濃郁口感與綠色環(huán)保的植物基飲品。在原料選擇上，旺豆乳精選非轉(zhuǎn)基因大豆作為原料，從源頭保障產(chǎn)品的安全性與安心度；營養(yǎng)層面，旺豆乳精準(zhǔn)卡位健康需求，蛋白質(zhì)含量充足，每100ml含有3.5g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠為日常飲用提供更扎實的營養(yǎng)補充，尤其適配兒童成長階段的營養(yǎng)需求，為健康成長持續(xù)充能。

區(qū)別于傳統(tǒng)的豆乳產(chǎn)品，旺豆乳在生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行了優(yōu)化升級，解決了豆乳制品容易出現(xiàn)的豆腥、豆?jié)⒖诟写植诘韧袋c問題，口感更加絲滑細(xì)膩。旺旺方面介紹稱，旺豆乳產(chǎn)品采用微米級研磨工藝，細(xì)致研磨大豆，豆渣去除更徹底，入口細(xì)膩順滑；同時搭配自研真空滅酶技術(shù)，降低豆腥豆?jié)叮Ａ舸蠖贡旧淼淖匀磺逑悖屨w飲用體驗更易入口。

值得一提的是，新品亮相的同時，旺旺以趣味性拉滿的展臺設(shè)置成為現(xiàn)場關(guān)注的焦點，給參展觀眾帶來了更具參與感的沉浸式體驗。在旺豆乳區(qū)域，旺旺通過原料展示、工藝模型等直觀形式，直觀地向參展觀眾展現(xiàn)“非轉(zhuǎn)基因大豆”“微米級研磨”“優(yōu)質(zhì)高蛋白”等專業(yè)概念。現(xiàn)場還設(shè)置了趣味互動與福利派送，以及拍照打卡、主題互動等形式，進(jìn)一步提升了觀眾的參與熱情。

卡位高增長賽道

旺豆乳的推出，恰逢植物基市場呈現(xiàn)火熱的發(fā)展態(tài)勢。在健康中國2030戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)與國民健康飲食意識全面覺醒的雙重驅(qū)動下，植物基飲品成為食品飲料行業(yè)確定性最強的增長賽道之一。

恒州誠思發(fā)布的植物飲料報告指出，2025年中國植物飲料市場規(guī)模有望突破1200億元，年復(fù)合增長率達(dá)14.6%。在這背后，龐大的乳糖不耐受人群、控卡健身群體、年輕消費主力與家庭消費客群，共同構(gòu)筑了豆乳品類的剛性需求底座，也為品牌入局提供了廣闊的市場空間。

在業(yè)內(nèi)人士看來，隨著植物基市場教育的基本完成，消費者對植物基飲品的需求已脫離嘗鮮式消費，轉(zhuǎn)向常態(tài)化、日常化的飲用選擇，市場競爭也隨著進(jìn)入全新的發(fā)展階段。相較于傳統(tǒng)的新銳品牌，當(dāng)下?lián)碛袊裾J(rèn)知度、全產(chǎn)業(yè)鏈布局與全渠道滲透能力的食品飲料行業(yè)，正逐步推動植物基賽道發(fā)展的核心力量。

作為旺旺2026年布局植物基賽道的戰(zhàn)略核心單品，旺豆乳精準(zhǔn)錨定行業(yè)痛點與消費需求，以硬核產(chǎn)品力實現(xiàn)差異化突圍。不僅實現(xiàn)入口絲滑濃醇、豆香純粹自然的飲用體驗，同時每100ml富含3.5g優(yōu)質(zhì)植物蛋白，兼顧高營養(yǎng)與輕負(fù)擔(dān)。

同時，旺豆乳通過多風(fēng)味布局打破了豆乳品類的單一消費印象。據(jù)了解，目前，旺豆乳共推出草莓味、原味、香蕉味三種口味。在旺旺方面看來，不管是年輕家庭日常備餐，還是注重健康的人群搭配飲食，旺豆乳都能輕松適配。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為深耕國內(nèi)食品飲料行業(yè)數(shù)十年的國民品牌，旺旺此次推出旺豆乳，是把握行業(yè)發(fā)展趨勢，對健康飲品賽道的一次重要戰(zhàn)略卡位。多年來，旺旺憑借國民級飲品旺仔牛奶單品完成了乳制品賽道的深度布局，在消費市場擁有高品牌認(rèn)知度與用戶好感度，而旺豆乳的推出，是旺旺順應(yīng)健康消費浪潮、完善飲品品類矩陣的關(guān)鍵舉措，也讓品牌成功切入植物基這條高增長賽道，形成了更具抗風(fēng)險能力與增長潛力的飲品業(yè)務(wù)布局。

煥發(fā)新生命力

卡位健康賽道外，旺旺還主動扛起了國民品牌的價值引領(lǐng)與文化傳播責(zé)任。此次展會，旺旺推出了旺仔牛奶56民族款，將五十六民族特色元素融入包裝設(shè)計，以經(jīng)典IP聯(lián)動國潮美學(xué)。圍繞旺仔牛奶，現(xiàn)場同步呈現(xiàn)產(chǎn)品全家福，多元包裝覆蓋家庭分享、便攜即飲、日常補給等不同場景，讓經(jīng)典IP煥發(fā)全新生命力。

與此同時，旺旺舉辦“旺聚民族心”主題T臺走秀，征集56個民族模特身著民族服飾亮相，并在走秀后與觀眾互動、派發(fā)定制貼紙。

在業(yè)內(nèi)人士看來，旺仔作為跨越幾代人的國民級IP，其核心生命力正在于旺旺對經(jīng)典IP的持續(xù)深耕與價值升級，而非簡單的符號消耗。56民族款沒有顛覆旺仔的經(jīng)典IP內(nèi)核，而是在保留標(biāo)志性品牌形象的基礎(chǔ)上，為經(jīng)典IP注入了民族文化、家國情懷的全新內(nèi)涵，既喚醒了老用戶對品牌的懷舊記憶與長久陪伴感，又通過文化賦能打破了IP的年齡圈層，擊中了注重文化認(rèn)同、家國情懷的年輕消費群體，實現(xiàn)了經(jīng)典IP的長效運營，成功規(guī)避了國民IP常見的老化、同質(zhì)化困境。

結(jié)合同期亮相的旺豆乳來看，56民族款的布局，展現(xiàn)了旺旺清晰且穩(wěn)健的品牌戰(zhàn)略：旺豆乳代表著品牌擁抱健康消費新趨勢的賽道創(chuàng)新與增量探索；而旺仔牛奶56民族款，則代表著品牌夯實品牌根基、深化核心IP價值的考量。既完成了新興高增長賽道的戰(zhàn)略卡位，又持續(xù)加固了品牌的核心護(hù)城河，實現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌價值升維的雙向奔赴，充分體現(xiàn)了國民品牌穿越行業(yè)周期的長期主義戰(zhàn)略定力。

面向未來，旺旺方面表示，將持續(xù)緊扣消費者日益多元的飲用需求，深耕乳品與植物基飲品創(chuàng)新，用更豐富的產(chǎn)品選擇、更有溫度的品牌表達(dá)，為行業(yè)與市場持續(xù)注入新活力，創(chuàng)造更多可能。