“五一”假期,面對當下“打卡式旅游”潮流,如何抓住年輕游客流量,讓老字號煥發新生機?西安飲食股份有限公司以“嗨FUN五一·食來運轉”主題活動,用三種創新玩法,為傳統美食注入年輕活力,讓老字號吃出滿滿新鮮感。
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以創意產品破圈,打造舌尖驚喜感。西安飲食旗下各大老字號跳出傳統菜品思維,以“四葉草”為核心符號,推出系列限定美食。新中華甜食店的四色“四葉草·Lucky鏡糕”,四種口味對應幸運、甜蜜、健康、財運美好寓意,解鎖用餐盲盒樂趣;德發長“四葉攬福餃”、春發生幸運酸奶酪、東亞飯店紅豆四葉草點心各具特色;常寧宮園林酒店四葉草主題飲品顏值與口感兼具……款款菜品自帶打卡屬性,讓傳統美食成為拍照出片的潮流單品。
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同時,互動體驗升級,延伸用餐幸福感。西安飲食打破食客被動用餐模式,打造沉浸式互動場景。易俗社文化街區設置祝福墻,游客可寫下心愿打卡留念,傳遞節日美好期許;常寧宮園林酒店推出餐飲消費大轉盤抽獎活動,實打實的餐券獎品增添用餐趣味性,讓用餐過程從單純品嘗變為趣味互動,大幅提升游客參與感與體驗感。
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另外,限定場景發力,實現門店特色化運營。活動期間,旗下各老字號門店推出差異化專屬福利,避免千店一面。西安飯莊多家門店分別推出滿減贈禮、生日專屬福利、免費拍攝全家福等活動;德發長、西安烤鴨店上線勞動節線上套餐,打卡即送伴手禮;常寧宮園林酒店更是打造微度假場景,通關文牒任務、親子恐龍打卡等活動,讓用餐與休閑游玩深度融合,為游客帶來多元體驗。
這個假期,西安老字號以全新姿態,在煙火氣中迎接八方來客,讓游客在品味經典風味的同時,感受古城美食的別樣魅力。
西安報業全媒體記者 楊明 受訪者圖
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