山西
你有沒有發(fā)現(xiàn)，身邊那些八九十歲還精神矍鑠的老人，未必是健身達人，也未必從不熬夜追劇打牌?？捎幸稽c，他們在“吃喝”這件事上卻出奇地一致，一項針對長壽者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：
活過90歲的人，吃飯都有下面這5個共同點，提示長壽的秘訣，其實就藏在一日三餐里
共性一：每頓七八分飽，從不“撐到底”
長壽老人很少吃到“扶墻走”，他們有個樸素的智慧，在感覺還能再吃幾口時，就放下筷子了。
那么，七八分飽是什么感覺？ 就是胃里還沒滿，但已經(jīng)不餓了，主動進食的速度明顯慢下來，這時候停下來，剛剛好。
為什么這一點很重要？因為吃太飽，消化系統(tǒng)超負荷工作，身體還要分能量去處理多余的熱量，長期下來，肥胖、代謝問題、心血管負擔都跟著來了。而七八分飽，既能滿足營養(yǎng)，又不會給身體添亂。
共性二：細嚼慢咽，一頓飯吃20分鐘
你是不是5分鐘就扒完一頓飯？長壽老人可不會這么干。他們吃飯很有耐心，一口飯嚼十幾下甚至二十幾下，一頓飯輕輕松松吃上20分鐘以上。
慢吃飯的好處很實在：嚼得越碎，胃的工作量越??；吃得越慢，大腦越來得及接收“飽了”的信號—，所以吃飯慢的人，往往比狼吞虎咽吃飯的人吃得少，卻更有滿足感。
共性三：吃得“雜”，不挑食也不偏食
你問長壽老人“最愛吃什么”，他們往往答不上來，因為什么都能吃幾口，才是常態(tài)。五谷雜糧、各種顏色的蔬菜、豆制品、魚、肉……輪著來。沒有哪一種食物是神仙藥，但搭配起來就是“營養(yǎng)均衡”的最佳實踐。
要知道，腸道里住著數(shù)以萬億計的微生物，它們需要多樣化的食物才能保持活力。吃得越雜，腸道菌群越健康，免疫力、代謝水平都會跟著受益。
共性四：口味清淡，少鹽少油
長壽老人家里，很少見到重油重鹽的菜，清炒、蒸、煮、燉，是他們最常用的做法。這不是說完全不放油鹽，而是“剛剛好”，夠味但又不咸不膩。
高鹽飲食是高血壓的“好朋友”，高油飲食則是心血管的“老對頭”。清淡一些，血管負擔小，血壓穩(wěn)，身體自然更輕松。
共性五：吃飯時心情愉悅，不生氣、不焦慮
你有沒有過生氣時吃飯，結(jié)果胃脹、不消化的經(jīng)歷？情緒對消化系統(tǒng)的影響，比你以為的要大得多。
長壽老人有個共同特點：吃飯時比較放松。他們不一邊吃飯一邊吵架、不焦慮地盯著手機、不把煩心事帶上餐桌。對他們來說，吃飯是一種享受，不是任務(wù)。
消化內(nèi)科醫(yī)生常說： “胃是情緒的鏡子?！遍L期帶著負面情緒吃飯，胃病、消化不良、營養(yǎng)吸收差都會找上門。反過來，心情愉快地吃，消化液分泌都更順暢。
看看長壽老人這5個吃飯的共性，會發(fā)現(xiàn)沒有一個需要花錢，也沒有一個難以做到。七八分飽省糧食還不長胖；細嚼慢咽不過是多花幾分鐘而已；吃得雜一點反而更省錢；清淡飲食食材新鮮的才好吃；心情愉悅地吃飯，這是最管用的補品。
從今天開始，試著“慢一點、少一口、笑一笑”，活到90歲的密碼，可能就這樣不知不覺被你掌握了。點個贊轉(zhuǎn)發(fā)給你的親朋好友吧，關(guān)注天天聽健康，方便每天學健康養(yǎng)生知識！
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