漳州楊梅后續！會長發聲求放過，老底被扒不簡單，一身名牌惹眾怒

01 這幾天最痛苦的是在評論區罵得最厲害的人，并不是他們自己，而是地里的果農們看著楊梅出神。

一邊是樹上的果實已經變成紅色，并且有些地方還泛著紫色；另一邊則是手機里不斷收到的各種“不要買”的信息。攤販不敢進貨，顧客也不敢下訂單，一聽產地就懷疑起來。

農民種植一季水果，依靠的是天氣的好壞和口碑好壞。沒有塌下來的話，口碑也會垮掉，這才是真正的災難。

三農雷哥直言不諱地說，農產品最害怕的就是沒有市場認可度。價格便宜一些還可以勉強賣出；但是失去信任之后，即使把價格降到最低限度，人們也會猶豫不決。楊梅并不是鐵疙瘩，可以存放幾個月再出售，而它是新鮮的、快速的。

如果錯過了這個機會的話，辛辛苦苦干了一年的事情就只能白費了。

02 那么為什么會鬧得這么嚴重呢？因為這已經涉及到食品安全的問題了。

5月15日的時候，有記者在暗訪福建漳州龍海區浮宮鎮和白水鎮的一些楊梅批發點時發現，在加工的過程中有人做了不好的事情。從表面上看是為了使水果更加甜美、保存時間長一些；而深層次上則是用整個產區的聲譽來換取眼前的這點利益。被曝光之后，當地已經立案調查，并且已經有五個人被刑事拘留。

很多人的購物習慣很簡單：看外表好一些、味道甜一些、保存時間長一些就可以滿足自己的需求了。但是問題就在于此。你認為是果子爭氣了，其實背后有“人”的作用。如果這件事被揭穿的話，消費者的感受不會只是生氣這么簡單，而會有一種厭惡的情緒，“吃到嘴里的是果子還是套路呢？”

這就是一件事情可以很快在互聯網上傳播的原因。并不是因為大家都和楊梅過不去，而是沒有人愿意做冤大頭。

03 但是這次風波中受到最大損失的，并不是做手腳的人。

他們犯了錯誤被抓住了，應該受到處罰，這是沒有辦法的事情。但是問題在于，市場不會把它們分得很細，“這家好，那家不好”。很多普通的果農沒有參與到違規的行為中去，但是仍然要和他們一起承擔后果。有人認為現在的水果賣不出去的話就會眼睜睜地看著它們成熟、開裂、摔在地上。種樹人心里的感覺就是這樣的——不是為了一棵樹或者兩棵樹而傷心，而是為了整個季節都有的希望而難過。

農村有一句話叫做“一家著火，全村冒煙”。農產品更是如此。任何一個地方出了問題都會導致整個產區受到質疑。今天的楊梅，明天就是荔枝、枇杷或者蜜柚了。你看平時大家都是在說品牌、說特色、說助農的，但是真正出現信任危機的時候，消費者的反應會比任何人都要迅速。

這件事也給很多地方敲響了警鐘，農業不僅僅是把東西種出來了就完事了，在采后分揀、流通、批發等環節上同樣也是性命攸關的事情。如果后端不能守住的話，那么再好的果園也會徒勞無功。好湯前面燉了幾個小時之后，最后放進去一勺臟水，還有人愿意喝嗎？

04 還有一條信息也使得很多觀眾更加憤怒：當地的楊梅協會主席站出來為果農說話，意思是說不要因為少數人的問題就全盤否定所有的果農。

這句話單獨拿出來，并不錯誤。但是為什么網友們都不買單呢？其實并不是因為人們缺乏同情心，而是因為在心中有一個反問的聲音——早就該做的事情了。

協會并不是出了事故之后才想起來要建立“行業共同體”，而是在平時就應該設立好標準、守住底線、發現隱患。等到事情鬧到熱搜的時候再來勸大家冷靜下來，這樣的勸說方式很輕浮，并且已經來不及了。更何況會長的身份和人設在網上的放大下，反差更大。群眾并不仇富，只是討厭那些“平時跟果農關系不大，一出事就站到果農這邊去”的態度。

為果農說話，并不是在鏡頭前面說一句“求放過”就可以做到的。如果想要幫助他們的話，就應該拿出更加有力的東西來：哪些果園沒有問題、哪些需要整改、怎樣進行抽樣檢測、怎樣做追溯、如何讓顧客放心再次購買。這才是有用的言語。

05 三農雷哥認為這件事情最大的教訓，并不是楊梅本身的問題，在福建發生的事件中也不是唯一的案例，在所有的農產品從業者面前都是一面鏡子。

農業要想發展好，僅僅依靠產量是不夠的，只有通過宣傳也是不行的，最終還是要看一個“信”字來決定成敗。

你可以說不出什么好聽的話了，但是不能干壞事；你可以掙錢，但是不能掙不義之財。幾個人投機取巧地把貨物毀掉了，并沒有損失很多東西，而是把一個地方辛苦積攢下來的聲譽一起毀掉了。對于消費者而言，以后購買水果就會更加小心；而對于產地而言，則要花費更大的代價去恢復消費者的信心。

希望大家能把它當作一個警鐘來注意產地管理、食品安全以及行業的自我約束。

三農雷哥也希望聽到各位的心聲：如果發生這樣的事情的話，你們還會給整個產區第二次機會嗎？