英國6000萬只泛濫，捕殺有賞金，國內食用要坐牢

同樣是環頸雉，也就是咱們常說的野雞，在英國多到政府發錢請人殺，在中國卻碰都碰不得。

這種看似"雙標"的現象，背后到底藏著怎樣的真相？

現在英國每年狩獵季開啟前，全國環頸雉數量能達到3900萬到5700萬只。這個數字不是自然繁殖出來的，完全是英國人自己一手造成的。

早在11世紀，英國貴族就從亞洲引進了環頸雉，看中的就是它體型適中、飛行高度低、奔跑速度不快，特別適合當狩獵的活靶子。

后來他們搞出了一套"養殖-放生-獵殺"的完整產業鏈，春天孵化，夏天養殖，秋天放歸野外，冬天開放狩獵季。

這種模式從皇室專屬慢慢普及到整個社會，現在已經成了英國鄉村的一大經濟支柱。

英國射擊與保護協會的數據顯示，狩獵雉雞每年能給英國鄉村帶來20億英鎊的收入，帶動了槍支彈藥、餐飲住宿、肉類加工等一整套產業。

問題就出在每年的放生規模上。

上世紀70年代，英國每年還只放生400萬只環頸雉，到了近年這個數字已經飆升到了4700萬只。

英國國土面積才相當于廣東省的三分之二，硬生生塞進去這么多鳥，生態系統根本承受不住。

泛濫的環頸雉給英國帶來了實實在在的麻煩，它們成群結隊闖入農田，啃食剛發芽的幼苗和成熟的谷物，每年給農業造成的損失高達2億英鎊。

在公路上，它們頻繁突然竄出，僅2024年一年就引發了超過1.2萬起交通事故。

更嚴重的是，這些外來入侵者搶占了本土鳥類的食物和棲息地，直接導致英國本土灰山鶉的數量下降了20%。

為了控制數量，英國政府確實推出了獎勵捕殺的政策。

諾?？恕⑺_?？说戎貫膮^規定，在每年10月1日到次年2月1日的法定狩獵期內，持有合法射擊執照的獵人，每獵殺一只環頸雉就能領取1到2英鎊的現金補貼。

網上流傳的"最高20英鎊獎勵"沒有官方記錄支持，屬于夸大說法。

即便有獎勵，效果也并不理想。

一方面，打一只野雞平均要消耗3發子彈，成本約15英鎊，加上油費和時間，根本不劃算。

另一方面，英國人普遍不喜歡吃野雞肉，覺得肉質偏硬、腥味重，像嚼橡皮一樣。

更關鍵的是，這邊在殺，那邊養殖場還在不停放生，形成了一個永遠也打不完的惡性循環。

而環頸雉在中國是土生土長的本土物種，已經在這片土地上生活了上百萬年。

過去物資匱乏的年代，野雞肉確實是老百姓眼里的"山珍"，民間還有"一雉勝三雞"的說法。

但正是這種認知加上市場需求的推動，上世紀六七十年代開始，各地出現了大量設套、張網甚至用土槍進山獵殺的行為。

過度捕獵的惡果很快顯現，到了1980年代，南方山林里基本見不到野雞蹤跡，北方的數量也銳減了80%。

為了保護這個物種，2000年8月1日，國家林業局將環頸雉正式列入了《國家保護的有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物名錄》，也就是大家常說的"三有保護動物"。

很多人誤以為環頸雉是國家二級保護動物，這個說法不準確。但這并不意味著可以隨便抓來吃。

根據《中華人民共和國刑法》第三百四十一條規定，違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。

這里的"情節嚴重"不只是看數量。

2025年6月，北京延慶法院就審結了一起案件，被告人劉某在禁獵區、禁獵期內使用獵夾和自制銅絲套等禁用工具，獵捕了包括一只環頸雉在內的三只"三有"動物，最終被判處有期徒刑八個月，緩刑一年，并沒收所有狩獵工具和野生動物肉品。

也就是說，哪怕只抓一只環頸雉，只要使用了禁用工具，或者在禁獵區、禁獵期內實施了獵捕行為，就可能構成刑事犯罪。

2020年全國人大常委會又進一步出臺了全面禁食野生動物的規定，把口子扎得更緊了。

看到這里你應該明白了，同一種鳥在兩國命運天差地別，根本不是什么雙標，而是因為它們在兩國的生態角色完全不同。

在英國，環頸雉是被人為大量投放的外來物種，沒有足夠的天敵制衡，不去控制就會把本土的鳥、蟲和植物擠得沒有活路。

而在中國，環頸雉是生態鏈中重要的一環，它們吃昆蟲、雜草種子，同時也是猛禽和狐貍等食肉動物的食物來源，對維持生態平衡有著不可替代的作用。

而且中國的環頸雉種群數量雖然已經有所恢復，但還遠沒有達到泛濫的程度。

只有當某個物種的數量超過了當地生態系統的承載能力，對農業、林業和人類生活造成嚴重危害時，才會考慮進行種群調控。

保護野生動物不是一句口號，而是基于科學的生態管理。我們不能拿英國的情況來套中國的現實，更不能為了一口吃的就觸犯法律。

遵守野生動物保護法規，就是在保護我們自己的生態家園。