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上周我家附近開(kāi)了個(gè)美團(tuán)快樂(lè)猴超市,那個(gè)門(mén)口的洗腦音樂(lè)給我弄麻了。
一開(kāi)始我是完全不理解這件事兒的,都2026年了還大規(guī)模開(kāi)線下超市,這個(gè)腦子是不是有毛病。
已經(jīng)有小象超市了,還收購(gòu)叮咚,做做外送和前置倉(cāng)不好么,整那么大個(gè)地方開(kāi)超市是急著給房東和供應(yīng)鏈上供么?
我倒要去看看他們?cè)谕媸裁椿樱€快樂(lè)猴,跟個(gè)猴一樣花里胡哨。
結(jié)果進(jìn)去逛了一圈兒之后,我覺(jué)得自己好像變成了一根香蕉或者一個(gè)桃子,被猴子玩弄于股掌之中了。
這個(gè)超市的思路,有點(diǎn)過(guò)于神奇了。
他們不是來(lái)給房東和供應(yīng)鏈上供的,他們抓住了供應(yīng)鏈和房東的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),痛擊了他們。
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)下超市有兩大流派,一個(gè)是主要賣(mài)第三方品牌的貨架派,主要是那些傳統(tǒng)超市。
一個(gè)是主要賣(mài)自家自營(yíng)品牌的背書(shū)派,山姆盒馬奧樂(lè)齊胖東來(lái)麥德龍都屬于這類。
而快樂(lè)猴作為后來(lái)者,那可厲害了。
他們屬于用第三方大品牌來(lái)襯托自家自營(yíng)品牌的卡卡西派。
基本是把品牌和供應(yīng)鏈都給玩弄了,二桃殺三士玩得剛剛好。
我給你看幾張圖你就懂了。
你看牛奶。
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這個(gè)價(jià)格不算貴,但跟旁邊幾個(gè)大牌比,單價(jià)就便宜了很多。
哦不對(duì),是便宜了很多很多很多,襯得對(duì)方大牌良心不多。
再一看代工廠是新希望,其實(shí)也是大牌,你就會(huì)對(duì)快樂(lè)猴三個(gè)字產(chǎn)生認(rèn)同感。
當(dāng)然,其實(shí)新希望自己的產(chǎn)品電商的單價(jià)跟這個(gè)比還要便宜一丟丟,但不重要,因?yàn)殡娚踢€得等快遞,你在快樂(lè)猴的貨價(jià)前立馬就能要。
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再看看其他品,那更是對(duì)比太強(qiáng)烈了。
例如梅酒。
這倆放在一起的時(shí)候,大牌其實(shí)就已經(jīng)被作為墊子了。
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再看啤酒,更是直觀。
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當(dāng)然醬油也沒(méi)放過(guò)。
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洗潔精也是如此,都快蹭出火星子了。
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幾乎所有的產(chǎn)品和貨架排布邏輯,都是旁邊先放一個(gè)行業(yè)毫無(wú)爭(zhēng)議的巨頭的招牌標(biāo)品,然后再用性價(jià)比對(duì)比沖擊強(qiáng)烈的方式提供自有品牌商品,同時(shí)也是大廠代工。
其基本目的就是那些大牌就不打算賣(mài),純粹是拿來(lái)給自營(yíng)產(chǎn)品打廣告襯得自家便宜用的。
這個(gè)就是我說(shuō)的痛擊供應(yīng)鏈。
但這也是快樂(lè)猴聰明的地方。
畢竟能這么做的前提,是抓住了當(dāng)下供應(yīng)鏈產(chǎn)能溢出的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì),很多大牌真是產(chǎn)能多到過(guò)頭了,以前根本不會(huì)接這種代工的活,但現(xiàn)在價(jià)格都好說(shuō)。
不過(guò),快樂(lè)猴還有點(diǎn)底線,沒(méi)有做出用A牌子代工的自有品牌痛擊A牌子大單品的操作,一般都是A代工的產(chǎn)品痛揍B競(jìng)品的牌子。
當(dāng)然這可能也不是底線,是合同約束。
不然對(duì)品牌代工來(lái)說(shuō)不是自己扇自己么,他們智商正常也不能允許這件事兒。
但自家代工的東西貼快樂(lè)猴的標(biāo)扇對(duì)手,那聽(tīng)起來(lái)好多了。
說(shuō)完痛擊供應(yīng)鏈,再來(lái)說(shuō)痛擊房東。
當(dāng)你把這個(gè)東西簡(jiǎn)單理解為是超市的時(shí)候,其實(shí)賬也是不那么好看的,因?yàn)檫@個(gè)售價(jià)的利潤(rùn)空間其實(shí)不多。
你就算吃了供應(yīng)鏈紅利,房東的房租也會(huì)告訴你做生意不賺錢(qián)的秘密。
但反過(guò)來(lái)思考。
如果快樂(lè)猴的本質(zhì)不是超市,而是小象前置倉(cāng)中比較大的那些也支持消費(fèi)者上門(mén)參觀消費(fèi)了呢。
那一下子所有的銷量,都變成了純粹的業(yè)務(wù)增量。
不是房租拖累利潤(rùn),而是已經(jīng)支付出去的房租創(chuàng)造了更多價(jià)值。
甚至,原本只作為成本的倉(cāng)庫(kù)也創(chuàng)造了價(jià)值。
就像你去寺廟買(mǎi)一杯咖啡30塊你嫌貴。
但如果是30塊求一支簽,再送你一杯咖啡,你會(huì)覺(jué)得巨便宜。
就像我上了大學(xué)去做鴨子是丟人。
但如果我本來(lái)就是鴨子,但工作之余堅(jiān)持學(xué)習(xí)考上了大學(xué)那就是勵(lì)志。
你看,只要換一個(gè)視角,成本和收益的邏輯一下子就改變了。
而且這并不是亂說(shuō),而是他們真的在這么做。
進(jìn)一步逛快樂(lè)猴,你會(huì)發(fā)現(xiàn),他們不僅僅是拿別的大牌當(dāng)快樂(lè)猴的墊子,他們同時(shí)也在拿別的牌子做【小象超市】的墊子。
例如前面青梅酒的圖,出現(xiàn)的對(duì)比牌子是小象。
而你打開(kāi)美團(tuán)看小象超市,里面也有快樂(lè)猴的產(chǎn)品。
從供應(yīng)鏈,到渠道,等于閉環(huán)了。
線上線下一起動(dòng)手,抽供應(yīng)鏈和房東的陀螺。
這一套給他們玩明白了。
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