近日,青島“烤腸大叔”唐健再引發關注。這位曾經的青島餐飲界風云人物,如今立志在2027年還清4600萬元債務。
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唐健1969年出生于四川內江,畢業于中國民航學院,在青島做了10年的空中交通管制員。2000年,他辭去穩定工作,接手母親創辦的小餐館“唐家老院子”,將其發展為當地知名的川菜酒樓。
此后,他又打造了朗園酒吧、大唐漁宴等品牌。鼎盛期,唐家老院子單日營業額達5萬元,朗園酒吧一天20多萬元,三家店年毛收入超3000萬元。
2005年,香港影星湯鎮業在朗園舉辦婚禮,這場婚禮直接讓朗園的婚宴檔期排滿了大半年。彼時36歲的唐健,開豪車、住別墅,日入30多萬,是青島餐飲圈無人不曉的“唐總”。
而成功帶來的膨脹很快讓他迷失了方向。
“因欲望而起,我做了一件自己駕馭不了的事。”提起為何負債,唐健回憶。2006年,他覺得做餐飲賺錢太慢,看到身邊朋友投資綠化樹來錢快,便一頭扎進了完全陌生的領域。苗木養護周期長、市場波動大,200萬元本金很快虧光,后來,債務如雪球般滾到了4600萬元,涉及73位債權人。
最終,他賣房賣車、轉讓酒樓股份,仍不足填平窟窿,妻子帶著孩子離開,曾經門庭若市的小院人去樓空。
2017年,唐健借來7000元,租下4平米的檔口賣烤腸。2022年,他擺攤賣烤腸的視頻被傳到網上,話題#欠債4600萬大叔賣烤腸還債,登上熱搜第一,閱讀量超4億。
如今,唐健每天努力直播帶貨,最高有49萬人在線,單場銷售達60萬元。
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