尿酸是人體處理嘌呤后剩下的的最終產物,肝臟主要負責將沒有用的嘌呤轉化為尿酸,隨后再經由腎臟和腸道,使其隨著尿液以及糞便被排出體外。
正常狀態下,尿酸的生成與排泄是保持穩定平衡的狀態的。可一旦尿酸生成過多、排泄的速度遠遠跟不上,或者是排泄功能出現了異常,那么血液中的尿酸含量就會不斷增加,在此情況下,就很容易引發高尿酸血癥。
對于尿酸偏高的人來說,最擔心和害怕的事情,莫過于痛風發作了。如果體內的尿酸長期處于過高水平,那么就會超過血液本身的溶解限度,進而也會析出并形成尿酸鹽結晶。
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這些結晶一旦沉積在關節以及周圍組織處,就容易引發痛風性關節炎,并導致患者的腳趾、腳踝以及膝關節等部位出現非常劇烈的疼痛、紅腫等不適。
雖然并不是所有的高尿酸都會發展成痛風,但體內的血尿酸水平越高,形成尿酸鹽結晶的可能性往往就會越大,痛風發作的幾率也自然就越高。值得注意的是,即便高尿酸還沒引發痛風,在生活中也千萬不能掉以輕心。
因為尿酸鹽很可能會在不知不覺中損害身體健康,特別是下面這幾類常喝的飲品,就正在悄悄抬高體內的尿酸水平,如果想遠離痛風,平日里就最好少喝為妙。
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1.酒類飲品
尿酸異常的人其實都明白飲酒的危害。因為酒精在體內代謝時,不僅會促使尿酸的生成,還會阻礙腎臟正常的排泄尿酸,在這雙重影響下,尿酸水平就很難不升高了。
其中,啤酒和烈酒對尿酸的影響往往是最大的,要是喝酒的時候再搭配一些海鮮等下酒菜,那無疑就是“痛風套餐”了。
2.含糖飲料
天氣炎熱的夏天,喝上一口冰鎮飲料似乎能讓人瞬間“回血”。不管是冰鎮的可樂、奶茶,還是冰鎮的果汁,這些大家熟悉的“快樂飲品”,其實都有著極大的“健康隱患”。
雖然含糖飲料本身并不含嘌呤,但是其中的果糖卻會極大加速體內嘌呤物質的合成,與此同時,還會大大降低腎臟排泄尿酸的能力,而現如今,市面上的大部分含糖飲料中都含有較高水平的果糖。
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3.長時間熬煮的湯品
很多人在生活中都非常喜歡喝湯,尤其是燉得濃醇的老火湯,會讓人感覺特別滋補。但實際上,湯的營養和熬煮時間并沒有直接關系,湯料里的營養并不會一直析出。
而老火湯雖然好喝,但其補鈣效果卻一般,其中的蛋白質含量也不高,反而嘌呤含量非常高。而且煮的時間越久,湯汁越濃,嘌呤含量就會越高,這無疑會讓湯的營養流失,并且味道變差。
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