不卷價格卷信任京東生鮮用超級供應鏈與共建標準驅動產業長效升級

生鮮農產品作為高頻、剛需的民生基礎品類，連接著億萬家庭的餐桌安全與營養健康。其穩定供給與質量提升，不僅影響社會民生福祉，也是衡量城市韌性、農業現代化水平及居民生活質量的關鍵標尺。

當前，國內生鮮市場正呈現鮮明分化。一方面是優質農產品供給持續豐富，消費者對安全、正宗、可溯源生鮮的需求日益高漲；另一方面，供需失衡、價格內卷、標準缺失、信任不足等痛點仍然突出，消費者“盲盒式”購買體驗普遍存在。在此行業環境下，京東選擇了一條更重的路——以標準、供應鏈與用戶體驗的系統化重構，重塑生鮮消費的信任體系。

5月25日，在2026京東生鮮618合作伙伴大會上，京東正式發布《京東生鮮真鮮服務標準》，推出“真源頭、真原料、真成分、真規格、真安全”五大安心消費者服務保障，同時啟動“真鮮品牌聯盟”，并宣布將在廣東、湖南、云南等多個省份，落地生鮮農產品產地包銷合作，預計包銷規模超過20億元。

京東零售創新零售業務負責人表示，京東生鮮正在以超級供應鏈能力、7.4億的用戶基礎和全渠道網絡為依托，聯合產地政府、行業協會、品牌商家以及農戶等各方力量，重塑生鮮農產品從產地到餐桌的信任鏈條，未來希望和更多產地政府達成生鮮農產品包銷合作，讓好產品有銷路、好品牌被認可、消費者能放心、耕耘者能增收。

京東生鮮超級供應鏈筑基，全鏈路能力護航生鮮品質

京東生鮮從源頭標準共建切入，在全流程品控體系下持續深耕標準建設：推出從源頭到貨架不超過一天且只賣當天的“24小時鮮”標準，打造“七鮮卓越農場”，并為京東清遠跑步雞制定“五零標準”——零抗生素、零激素、零重金屬、零違禁藥物殘留、零沙門氏菌。

在肉類品類上，跑步雞、跑山豬實現從種源到檢測全程可追溯；針對市場上牛羊肉“整切”“調理”“拼接”等模糊概念，京東行業首發“真原切”標準；通過“包園模式”發掘地方特色產品，降低中間成本實現“又好又便宜”。同時，京東積極聯合行業協會進行品類標準共建：自2012年起與陽澄湖大閘蟹協會合作，每只蟹配備專屬防偽蟹扣并承諾死蟹包賠；與大連市海洋漁業協會發布《京東大連好海參》團體標準，首次明確量化好海參的定義。

在本次大會上，京東正式發布《京東生鮮真鮮服務標準》，以全鏈路透明化緩解用戶“食安焦慮”，并攜手黃天鵝、佳農、廣州酒家、正大食品、圣農、三都港等數十家標桿品牌啟動“真鮮品牌聯盟”。

為進一步將標準落地產業源頭，京東生鮮已在山東威海、山東陽信、廣東湛江、甘肅民勤等地陸續落地進口活鮮服務基地、品質黃牛肉加工基地、火山巖荔枝種植基地、民勤蜜瓜認證生產基地，直接參與產地端的標準制定、品控管理和品牌建設。

今年5月，京東生鮮攜手中國肉類協會啟動“國產品質牛肉產業扶持計劃”，并將首站落地山東陽信，包銷10000頭陽信黃牛，從源頭鎖定優質牛源，從而實現牛肉成本較行業平均水平降低10%-20%。在此基礎上，通過強化產品標準及品牌保護、電商化供應鏈建設、品牌打造及渠道拓展、產業帶營銷、升級版“春曉計劃”等五大舉措，打通從牧場到餐桌的產地直供鏈路，助力陽信肉牛產業從傳統的“養好牛”向“賣好牛肉”轉型升級。

京東生鮮的底氣，來自一張覆蓋全場景的經營網絡。線上以京東生鮮實現全國覆蓋與品質保障；線下通過京東七鮮超市滿足一二線城市30分鐘送達的即時需求；同時以京東折扣超市將“又好又便宜”的商品導入低線城市與縣域市場。同時，還有京喜通B2B供應鏈打通從產地到餐飲終端及小店的直供鏈路；凈菜業務結合七鮮小廚，實現全流程安全透明自加工，力爭食材從市場到餐桌不超過48小時。這張從線上到線下、從零售到餐飲、從城市到農村的服務網絡，正實現全場景、全客群、全品類的深度觸達與高效協同。

將在多省份落地生鮮農產品包銷：錨定長期主義做產業深度共建者

在本次大會上，京東生鮮宣布將在廣東、湖南、云南等多個省份，落地生鮮農產品產地包銷合作，預計包銷規模超過20億元。聚焦清遠雞、茂名荔枝、珠海海鱸魚、永州蔬菜、湖南冰糖橙、江永香芋等特色地標好物，以包園、包銷模式直連產地，壓縮中間環節，鎖定品質與價格，實現農戶增收、消費者得實惠、品牌穩增長三方共贏。

這一模式已在京東清遠“跑步雞”上成功落地。今年4月，京東生鮮在清遠正式落地京東跑步雞認證基地，攜手清遠市農業農村局共建《京東清遠雞企業標準》。基地全部采用原種清遠雞，每畝林地只養50只，飼養天數最高達198天，是普通白羽雞的四倍多。每只跑步雞均佩戴腳環，達到100萬步方可出欄。目前，京東生鮮與清遠市農業投資集團達成包銷協議，消費者每購買一只京東清遠跑步雞，京東將會為養殖戶提供3-5元的返利，讓養殖戶增加更確定性的收入。

“清遠是大灣區的‘菜籃子’‘米袋子’‘茶罐子’，擁有清遠雞、連州菜心等23個國家地理標志產品。”清遠市副市長許崇硯表示，清遠正與京東深化合作，以“跑步雞”為標桿，共同擦亮“清遠好食材”品牌。還將共建冷鏈集散中心和加工前置基地，實現生鮮產品48小時速達，并聯合培養數字農業與電商人才。清遠將以優質的服務推動合作落地見效，助力鄉村振興和“百千萬工程”，實現政企共贏、富民興農。

京東生鮮希望將這套標準模式復制到更多省份，覆蓋肉禽蛋奶、水產海鮮、蔬菜瓜果等全品類，推動行業從“一標一品”走向“一標一類”。再通過京東生鮮線上線下融合的全場景、全客群、全品類超級供應鏈網絡，讓品質生鮮走進千家萬戶。

京東生鮮618以“又好又便宜”為核心，為品牌和商家提供全周期激勵扶持

目前，正值京東618期間，京東生鮮將以“又好又便宜”為核心，充分發揮穩定日銷能力和品牌建設能力，構建多業態協同增長體系。在升級版春曉計劃基礎上，京東618期間將投入重磅專項扶持資源，為商家提供流量、營銷、物流、品控全鏈路解決方案，以高標準平臺治理打造“閉眼買、放心吃”的消費環境。

同時，京東生鮮將面向品牌和商家提供全周期激勵扶持，通過廣告激勵金、流量扶持、產業補貼等方式，為品牌生意增長提供確定性保障。京東方面表示，2026年將進一步深化京東生鮮超級供應鏈能力，以用戶信賴為基礎，以產業振興為目標，攜手更多產地政府共建品質透明、標準清晰、多方共贏的生鮮新生態。

“生鮮這條路很長，也很重，但京東會堅定地走下去。”京東零售創新零售業務負責人表示，京東希望與各地政府、行業協會、品牌商家一道，幫助地方品牌打開市場、將地方品牌培育成全國性品牌、將京東生鮮超級供應鏈能力的優勢轉化為地方產業升級的推動力，也讓農戶收獲實實在在的收入增長。