一分錢不花就想開(kāi)店,空手套白狼?
近日,浙江湖州南潯吾悅廣場(chǎng)一段店主親手砸毀自家門店的視頻引起了不少人關(guān)注。
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最初以為只是經(jīng)營(yíng)者生意虧損后情緒失控,可隨著當(dāng)事老板范先生公開(kāi)全部?jī)?nèi)情,大家才發(fā)現(xiàn)事情并非那么簡(jiǎn)單……
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據(jù)了解,這位有著多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老手,前后投入400萬(wàn)元開(kāi)設(shè)加盟店,僅經(jīng)營(yíng)四個(gè)月就被迫停業(yè)。
更令人氣憤的是,范先生竟然還深陷品牌方與商場(chǎng)聯(lián)手設(shè)置的圈套,現(xiàn)如今更是進(jìn)退兩難。
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范先生并非初入行業(yè)的創(chuàng)業(yè)新人,在此之前,他深耕奶茶賽道多年,接連開(kāi)出多家門店,對(duì)選址、運(yùn)營(yíng)、人員管理等開(kāi)店流程都十分熟悉。
去年,經(jīng)旁人引薦,范先生結(jié)識(shí)了網(wǎng)紅餐飲品牌“梅果”在當(dāng)?shù)氐拇砣藢O亮亮。
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在綜合評(píng)估市場(chǎng)后,范先生認(rèn)為該品牌很適合投資,于是下定決心加盟合作。
在確定合作意向后,范先生當(dāng)即就租下一間377平方米的商鋪,開(kāi)始為開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。
從去年十月啟動(dòng)裝修工程,同年12月31日門店正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。
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為了把新店運(yùn)營(yíng)起來(lái),他聯(lián)合合伙人全力投入資金,各項(xiàng)開(kāi)支累計(jì)達(dá)到400萬(wàn)元。
這筆巨款涵蓋十余萬(wàn)元門店押金、每月四萬(wàn)余元的場(chǎng)地租金、品牌加盟費(fèi)、全套經(jīng)營(yíng)設(shè)備、首批食材物料,再加上三十多名員工的薪資與日常開(kāi)銷,每一筆支出都傾注了他的心血。
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開(kāi)業(yè)初期門店經(jīng)營(yíng)走勢(shì)尚可,首月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到70萬(wàn)元,扣除各項(xiàng)成本后基本實(shí)現(xiàn)收支平衡,這也讓范先生對(duì)后續(xù)發(fā)展抱有期待。
可開(kāi)業(yè)后的日子并不好過(guò),門店?duì)I收從第二個(gè)月開(kāi)始逐步下滑。
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二月?tīng)I(yíng)業(yè)額回落至54.9萬(wàn)元,依舊沒(méi)能實(shí)現(xiàn)盈利,三月業(yè)績(jī)進(jìn)一步縮水至38.6萬(wàn)元,到了四月僅剩下22萬(wàn)元,店鋪長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)。
持續(xù)走低的客流和營(yíng)收,讓范先生壓力倍增,起初他還反復(fù)復(fù)盤經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié),猜測(cè)是菜品口味、宣傳方式存在問(wèn)題。
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可他卻萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,從簽下加盟合同的那一刻起,自己就一步步踏入了他人精心布置的陷阱。
與此同時(shí),門店裝修成為這場(chǎng)糾紛的第一個(gè)導(dǎo)火索。
按照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情,這間面積不小的商鋪整體精裝,找普通施工團(tuán)隊(duì)完成僅需50萬(wàn)元左右。
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可品牌方與代理人孫亮亮不斷從中阻撓,甚至放出狠話,倘若不使用他們指定的裝修隊(duì)伍,后續(xù)品牌驗(yàn)收環(huán)節(jié)必然無(wú)法通過(guò)。
處于無(wú)奈,范先生只能勉強(qiáng)答應(yīng),將裝修工程全權(quán)交由對(duì)方負(fù)責(zé),最終裝修費(fèi)用高達(dá)85萬(wàn)元,光是這一項(xiàng),就比正常市場(chǎng)價(jià)多支出35萬(wàn)元。
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更讓人憤慨的是,后期雙方產(chǎn)生矛盾后,品牌方竟矢口否認(rèn)承接過(guò)裝修業(yè)務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)施工的工人私下透露,這支隊(duì)伍本就長(zhǎng)期和孫亮亮合作,專門承接其對(duì)接的加盟門店,高價(jià)裝修背后的牟利心思顯而易見(jiàn)。
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好不容易開(kāi)業(yè)流程全部走完,商場(chǎng)也完成二次消防驗(yàn)收并允許正常營(yíng)業(yè),本意味著門店硬件設(shè)施符合規(guī)范。
可從今年四月開(kāi)始,針對(duì)該門店的消防舉報(bào)接連不斷,消防檢查人員頻繁上門核查,直接打亂了正常營(yíng)業(yè)節(jié)奏,客源與口碑接連受損。
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不堪其擾的范先生主動(dòng)向消防部門詢問(wèn)緣由,工作人員直言,門店并非存在實(shí)質(zhì)性消防隱患,而是遭到了人為針對(duì)性舉報(bào)。
聽(tīng)到這樣的回答,范先生更加堅(jiān)定了心中的答案。
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范先生表示這些消防細(xì)節(jié)屬于內(nèi)部信息,除了負(fù)責(zé)裝修的品牌方和管理商場(chǎng)之外,外部商戶、普通消費(fèi)者根本無(wú)從知曉,幕后操作者的身份不言而喻。
巧合的是,密集的消防舉報(bào)出現(xiàn)的時(shí)間,恰好和他就發(fā)票問(wèn)題與對(duì)方產(chǎn)生分歧、準(zhǔn)備維權(quán)的節(jié)點(diǎn)重合,報(bào)復(fù)的意圖展露無(wú)遺。
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如果說(shuō)惡意舉報(bào)消防是暗中打壓,那發(fā)票糾紛則徹底掐斷了門店的生存命脈。
從開(kāi)業(yè)之日起,范先生便多次向品牌方與孫亮亮索要四百余萬(wàn)投入對(duì)應(yīng)的正規(guī)發(fā)票,然而四個(gè)月時(shí)間里,發(fā)票始終遲遲未能到位。
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缺少合規(guī)發(fā)票,直接導(dǎo)致門店工商信息標(biāo)注經(jīng)營(yíng)異常,不僅無(wú)法給到店顧客開(kāi)具消費(fèi)憑證,還接連收到稅務(wù)部門的處罰通知,經(jīng)營(yíng)處境愈發(fā)艱難。
面對(duì)范先生的反復(fù)催促,孫亮亮和品牌方玩起了扯皮的把戲。
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一方稱總部尚未下發(fā)發(fā)票,另一方則表示票據(jù)早已轉(zhuǎn)交代理人,問(wèn)題始終得不到解決。
幾番拉扯之后,孫亮亮道出了真實(shí)想法:想要拿到發(fā)票,需要額外支付三個(gè)點(diǎn)的抽成,這筆費(fèi)用折算下來(lái)接近15萬(wàn)元。
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平白無(wú)故要多掏十幾萬(wàn),才能拿回本該屬于自己的票據(jù),這樣的無(wú)理要求讓范先生斷然拒絕。
協(xié)商徹底破裂后,他選擇向稅務(wù)部門舉報(bào)品牌相關(guān)違規(guī)行為,此舉也徹底激化了雙方矛盾,接踵而至的消防舉報(bào),讓本就虧損的門店徹底失去經(jīng)營(yíng)空間。
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一直堅(jiān)持到四月底,范先生實(shí)在是堅(jiān)持不住了,決定停止?fàn)I業(yè)。
為了妥善處理稅務(wù)、消防等收尾工作,他又額外堅(jiān)持營(yíng)業(yè)六天。
按照實(shí)體商鋪通行規(guī)則,商戶提前終止租賃,結(jié)清相關(guān)費(fèi)用、將店面恢復(fù)毛坯狀態(tài)即可。
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可店內(nèi)自行購(gòu)置的設(shè)備、家具等物品,都?xì)w商戶所有,押金也會(huì)依照合同約定處理。
但令人氣憤的是,南潯吾悅廣場(chǎng)的態(tài)度卻發(fā)生一百八十度轉(zhuǎn)變。
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此前還表態(tài)愿意扶持門店經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)頭就以提前解約為由,不僅扣押十余萬(wàn)元押金,還明令禁止范先生搬走店內(nèi)任何設(shè)備與物資。
就在范先生滿心不解之時(shí),一個(gè)消息讓他徹底心寒。
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這家被自己苦心經(jīng)營(yíng)、一度登上當(dāng)?shù)靥厣朗嘲駟问孜坏拈T店,已經(jīng)被品牌方暗中接手,只待風(fēng)波平息便重新開(kāi)業(yè)。
至此,所有疑點(diǎn)全部串聯(lián)起來(lái),高價(jià)裝修、刻意卡壓發(fā)票、反復(fù)舉報(bào)消防、逼走經(jīng)營(yíng)者、截留店內(nèi)資產(chǎn),一整套操作環(huán)環(huán)相扣,本質(zhì)就是一場(chǎng)“空手套白狼”的算計(jì)。
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對(duì)方借助范先生的資金、精力把新店打造成成熟旺鋪,最后坐享其成,將他人的勞動(dòng)成果據(jù)為己有。
辛苦積攢的400萬(wàn)付諸東流,多方維權(quán)卻處處碰壁。
看著自己一手打造的門店即將被他人無(wú)償接手,壓抑?jǐn)?shù)月的情緒徹底爆發(fā),范先生才選擇砸毀店內(nèi)設(shè)施。
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視頻流出后,不少網(wǎng)友理解他的委屈,但也有聲音認(rèn)為,用損毀財(cái)物的方式維權(quán)并不理智。
范先生的遭遇,也是無(wú)數(shù)加盟創(chuàng)業(yè)者的縮影。
這場(chǎng)耗費(fèi)400萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)悲劇,也為所有打算投身加盟行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者敲響警鐘。
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簽約之前務(wù)必仔細(xì)研讀合同條款,所有口頭承諾都要落實(shí)到書面協(xié)議中,必要時(shí)請(qǐng)專業(yè)人士審核。
生意有盈虧本是常態(tài),創(chuàng)業(yè)者可以接受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的失敗,卻難以忍受被刻意算計(jì)、聯(lián)手收割。
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愿這場(chǎng)風(fēng)波能督促相關(guān)行業(yè)規(guī)范發(fā)展,也希望每一位踏實(shí)創(chuàng)業(yè)的普通人,都能遠(yuǎn)離套路與陷阱,讓每一份努力與付出都能被公平對(duì)待。
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