北京
“普通雞蛋沒了，只剩1萬4000韓元一盤的有機蛋……”
上個月末，京畿道安山市的一位雙職工媽媽李某，下班后跑到超市買雞蛋，結果被空蕩蕩的柜臺嚇了一跳。
她說：“普通雞蛋已經(jīng)斷貨，只剩下一部分7000韓元左右的有機蛋。因為要給孩子做小菜，沒辦法才買的，但一盤1萬4000韓元（約74元人民幣），真的很有負擔。”
雞蛋價格瘋漲，部分地區(qū)突破8000韓元
據(jù)韓國農水產食品流通公社6月1日發(fā)布的數(shù)據(jù)，以上月30日為準，一盤（30個）國產雞蛋的全國平均零售價為7378韓元（約39元人民幣）。
首爾為6982韓元，京畿道為7605韓元。最貴的是忠清南道，達到了8005韓元（約42元人民幣）。
但統(tǒng)計數(shù)字只是“平均”。消費者實際在超市看到的，往往比這個貴得多。
因為普通雞蛋一上架就被搶光，貨架上只剩下無抗生素、有機農等高價產品。對于早上沒時間逛超市的雙職工家庭來說，統(tǒng)計上的“平均價”就像別人的故事。
為什么雞蛋這么貴？1100萬只蛋雞被宰殺
雞蛋漲價的根本原因，是供給減少。
據(jù)韓國農林畜產食品部透露，去年冬天因高致病性禽流感，1134萬只蛋雞被宰殺。受此影響，上個月日均雞蛋產量比去年同期減少了3.6%，降至4579萬個。
要恢復產量，必須重新飼養(yǎng)雛雞直到6月齡以上才能產蛋。這個生產空白期，還得持續(xù)一段時間。
更麻煩的是，換季期間蛋雞流行病毒性呼吸道疾病，而且雞對炎熱天氣非常敏感。酷暑越嚴重，產蛋能力就越低。
面包、盒飯可能也要漲價了
雞蛋不只是早餐，還是面包、蛋糕、盒飯、面食等眾多食品的基本原料。
食品業(yè)界預測，即使產品價格不立即上漲，消費者也會感受到折扣減少、產品分量調整等變化。
政府出手：進口雞蛋+打折支援
為了穩(wěn)定價格，韓國政府正在采取措施：
- 進口雞蛋：從今年1月至今，已進口787萬個美國產和泰國產新鮮雞蛋。到7月，還將追加進口約2224萬個。
- 打折支援：截至7月1日，每30個雞蛋優(yōu)惠1500韓元（約8元人民幣）。農協(xié)還將供貨單價每盤下調2000韓元。
政府預測，通過這一措施可填補6-7月約36%的供應缺口，7月以后日產蛋量有望恢復。
但進口蛋救不了根本
問題是，韓國每天雞蛋消費量高達5000萬個左右。進口量只能起到短期價格穩(wěn)定效果。
流通業(yè)界人士坦言：“進口蛋有一定效果，但從根本上看，只有恢復國內蛋雞生產基礎，價格才能穩(wěn)定。短期內雞蛋價格很有可能持續(xù)走強。”
最后聊聊
一盤雞蛋7000-8000韓元，放在過去夠買兩盤了。
對于每天忙到?jīng)]時間逛超市的雙職工家庭來說，下班后跑空趟、被迫買1.4萬韓元的“天價有機蛋”，已經(jīng)不是個例。
雞蛋雖小，卻是餐桌上的剛需。這波漲價潮什么時候能過去？恐怕還得等小雞長大。
你最近買雞蛋漲價了嗎？評論區(qū)聊聊。
如果覺得文章不錯，記得點贊、關注、轉發(fā)！
出處：本文綜合整理自韓國農水產食品流通公社、農林畜產食品部等公開信息
提示：文中價格數(shù)據(jù)以各機構官方發(fā)布為準
匯率說明：1元人民幣≈190韓元，8000韓元≈42元，1.4萬韓元≈74元，僅供參考
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
