安徽
為切實提升高考期間食品安全保障能力，有效防范化解校園及周邊食品安全風險，全力守護廣大考生飲食安全，為高考順利舉行筑牢安全屏障，近日，渦陽縣市場監督管理局全面啟動高考食品安全護航專項行動，聚焦轄區考點學校及周邊重點食品經營場所，開展全覆蓋食品安全專項檢查。
本次專項檢查以考點周邊餐飲店、食品便利店為核心檢查對象，緊盯食品安全關鍵風險環節，精準排查整治各類隱患。執法人員重點核查經營主體索證索票制度落實情況，嚴格核驗食品、食材進貨票據，嚴把食品進貨源頭關，確保所有在售食品來源清晰、全程可追溯，從源頭杜絕不合格食品流入市場。同時，嚴格落實從業人員健康管理制度，逐一檢查在崗工作人員健康證明，嚴禁無健康證、健康證明過期人員從事食品經營服務工作。
通過此次專項檢查，渦陽縣高考考點及周邊餐飲服務、食品經營秩序得到進一步規范，有效壓實了各經營商戶的食品安全主體責任，全面提升了經營者的食品安全防范意識和自律經營意識，徹底清除一批潛在食品安全風險隱患，為廣大考生飲食安全提供了堅實保障。
下一步，渦陽縣市場監督管理局將持續加大考點學校及周邊食品經營單位常態化巡查檢查力度，保持監管高壓態勢，嚴厲查處各類食品安全違法違規行為，常態化筑牢高考食品安全防護網，全力為廣大考生營造安全、衛生、放心的飲食環境，護航廣大考生從容應考、金榜題名。
（張博）
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