樂至九年“馴菌”記：一只小僵蠶立起行業新標桿

初夏，資陽市樂至縣高寺鎮模范村。

蠶房前，貨車鳴笛啟動。

“這已經是今年發往訂單企業的第三車貨了！”白僵蠶養殖戶王朝友抹了把汗，滿臉自豪。

這一車貨物重達5噸，裝滿了一年的好收成。

它印證著一個生動現實：一只小僵蠶，正開辟一條億元產業新賽道。

曾經，它是談之色變的“千年蠶瘟”；如今，它已蝶變為富民強縣的“金疙瘩”。

依托全國首個僵蠶規范化、規?；斯そ臃N養殖示范基地，樂至縣2025年僵蠶產量達900余噸、產值突破1.3億元，產量與產值均穩居四川省第一，產業綜合實力位居全國縣域前列。

誰能想到，九年前，這里的僵蠶產業版圖還是一片空白。

憑著九年“馴菌”的執著，樂至人從“蠶瘟”中殺出重圍，蹚出了鄉村振興的新標桿。

>>>>>>>>破局：在“刀尖”上跳舞，退役軍人蹚出“無中生有”新路

千百年來，白僵菌是繭蠶的“頭號天敵”。一旦感染，蠶體迅速僵硬發白，極易導致整批死亡。這種“千年蠶瘟”，讓無數蠶農談之色變。

傳統養蠶拼命防病，但很少有人知道，這種僵死的蠶體經規范處理后，竟是《中國藥典》收錄的名貴藥材——白僵蠶。

面對全國高達1萬噸的市場缺口，傳統養蠶求的是“繭”，而僵蠶要的恰恰是“病”。在可控條件下，主動讓蠶感染白僵菌，完成向名貴藥材的“價值躍遷”。一字之差，是千年產業邏輯的徹底顛覆。

村民們在王朝友的蠶房里勞作。全媒體記者 鄭荔丹 攝

然而，顛覆邏輯需要極大的膽識。轉機出現在2016年。退役軍人蔣錫武敏銳捕捉到這一巨大的市場痛點，決定返鄉攻克這一養殖難題。

“一個當兵的，會養什么蠶？”面對村里人的潑冷水，蔣錫武沒去爭辯。他默默流轉土地、栽下桑樹，聯合醫藥行業的合伙人創辦了四川德仁源農業科技有限公司，一頭扎進白僵蠶規范化人工養殖的“無人區”。

他們做了一個大膽的決定——主動“馴服”白僵菌，讓瘟疫變成產業。這條路國內沒有成熟技術，完全是一片空白。

“就像在刀尖上跳舞。”合伙人羅建軍回憶道。

>>>>>>>>馴菌：九年光陰，從千余種野菌中“篩”出聽話的“特種兵”

菌種，是藥用僵蠶的核心靈魂，也是產業突破的最大壁壘。

為徹底破解傳統僵蠶藥效不穩、雜菌超標、無法量產等行業痛點，樂至搭建市級院士（專家）工作站、四川省樂至僵蠶科技小院，聯動成都中醫藥大學、西南大學等高校院所，開啟了長達九年的科研攻堅。

在樂至僵蠶技術中心的實驗室里，技術總監龍燕每天都要擺弄她的菌株。

“每一批僵蠶，都要配置全新的人工接種菌?！彼f得輕描淡寫。這話背后的分量，只有她自己知道。

樂至縣僵蠶技術中心。全媒體記者 鄭荔丹 攝

技術團隊奔赴四川、云南等全國蠶桑主產區，廣泛采集野生菌株。他們從1000余種樣本中層層篩選，反復馴化、提純優化。歷經數千次對比試驗，團隊最終培育出3種完全符合《中國藥典》標準的專用優質菌株。其中1株核心菌株，通過武漢中國典型培養物保藏中心權威認證，一舉填補國內規范化人工接種專用菌種培育僵蠶的行業空白。

“分寸很難拿捏?！饼堁啻蛄藗€比方，“侵染太快，蠶體瘦小，藥效不夠；侵染太慢，又沒法規模化生產。這就像訓練‘特種兵’，既要有極強的爆發力，又必須絕對服從指令。”

龍燕在樂至僵蠶技術中心的實驗室里做試驗。全媒體記者 鄭荔丹 攝

菌種選出來后，團隊又花了五年時間調試。蠶種篩選、接種時機、溫濕度、喂養周期、僵化時長，每個環節都要反復試驗。最終，團隊鎖定150至155小時的“黃金僵化周期”，形成一套全鏈條、標準化、可復制的養殖體系。

依托成熟的自研技術，樂至建成全國首批持有《動物防疫條件合格證》的規范化、規?；捉┬Q人工接種養殖基地。

從此，不可控的“蠶瘟”，變成了可控的產業。

>>>>>>>>筑巢：住樓房吹空調，為“瘟神”打造標準化“智造堡壘”

走進高寺鎮的德仁源僵蠶養殖工廠，眼前的景象和想象中不一樣。

3000多平方米的智能車間里，多層立體電動蠶臺整齊排列。水簾風機系統自動調控溫濕度。蠶寶寶“住樓房、吹空調、吃鮮葉”。

德仁源僵蠶養殖工廠內的蠶寶寶。全媒體記者 鄭荔丹 攝

嚴苛的管控，解決了傳統僵蠶長期存在的痛點。過去，市面上的僵蠶大多是傳統養蠶過程中自然染病的“副產品”，大小參差不齊，藥效不穩定。更讓人擔憂的是，一些小作坊為了防蟲、增白，用硫磺熏蒸，成品中重金屬、黃曲霉毒素超標的問題并不少見。

樂至的做法，是從源頭上改變這一切。

2023年12月，“樂至僵蠶”拿到了國家中藥材標準化與質量評估創新聯盟頒發的“三無一全”認證——無硫磺加工、無黃曲霉毒素污染、無公害，全程可追溯。

“我們的僵蠶，條直、色白、蠶體大，核心藥效成分含量全面優于《中國藥典》標準。”羅建軍說。

正是這份嚴苛標準淬煉出的過硬品質，讓樂至成功建成全國首個僵蠶規范化養殖示范基地，推動其年產量躍居全國縣域前列，為傳統中藥材的標準化生產樹立了“樂至標桿”。

四川德仁源農業科技有限公司展廳一角。全媒體記者 鄭荔丹 攝

>>>>>>>>生金：抱團取暖，一只小蟲托起“億元增收賬本”

產業好不好，要看老百姓是否受益。

楊帆是樂至起航家庭農場的負責人。幾年前，他看到僵蠶產業的前景，果斷從傳統養蠶轉型。和當年的蔣錫武一樣，家人起初也不理解，好好的繭不賣，去養“病蠶”？楊帆沒爭辯，先試了一年。第一年產量不大，但藥廠上門收，價格比蠶繭高出一截。家人這才踏實下來。

如今，他的農場年產優質僵蠶200多噸，還帶動了周邊200多戶養殖戶一起干。

“光靠一個人干不成事，大家抱團才能把規模做起來。”楊帆說。

在樂至，像楊帆這樣的帶頭人不是個例。

縣里推行“公司+基地+合作社+農戶”等訂單模式。企業統一提供蠶種和菌種，技術人員上門指導，還簽訂保底收購協議。農戶不用擔心養不好、賣不掉。

王朝友就是受益者之一。“常年有50多人在我這里打工，去年光工錢就發了50多萬元?！彼f。附近村民在家門口就能掙錢，還能照顧家里，這是以前不敢想的事。

滿臉笑容的王朝友。全媒體記者 鄭荔丹 攝

目前，樂至僵蠶產業已帶動桑園流轉2萬余畝，吸納約400名群眾穩定就業，人均年增收1.2萬元。

“2026年全縣僵蠶產量有望突破1000噸、產值達1.5億元?！睒分量h蠶桑局黨組成員顏衛東說。

穩居全國縣域前列，只是樂至僵蠶故事的“上半場”。面向下半場，當地正全力沖刺國家地理標志與川產道地藥材“雙地標”認證，爭取國家級僵蠶交易中心落戶。

這條由“千年蠶瘟”蝶變而來的新賽道，不僅拓寬了縣域經濟的版圖，更實實在在地托起了蠶農們的致富夢。

模范村成片的桑樹。全媒體記者 鄭荔丹 攝

>>>>>>>>立規：打破同質化競爭，用“樂至標準”拿下行業話語權

產量穩居全國縣域前列，但樂至的雄心不止于此。

“我們不僅要賣產品，更要定標準?！睒分量h蠶桑局黨組書記、局長唐洪全說。這是樂至在道地藥材領域必須拿下的“話語權”。

依托先發優勢，樂至聯合高校院所，牽頭完成了《中國藥典》白僵蠶標準研究課題，主導和參與制定了6項行業標準，申報了5項國家專利。

從技術追趕者，蛻變為行業領跑者。

如今，這套“樂至模式”已經走出四川。在廣西、云南、貴州、重慶等地，由樂至企業托管的桑園超過2萬畝。一個以樂至為研發核心、輻射西南、面向全國的僵蠶產業生態圈正在成型。

村民們在蠶房勞作。全媒體記者 鄭荔丹 攝

這場持續九年的“溫柔馴服”，不僅讓“千年蠶瘟”蝶變為富民強縣的“金疙瘩”，更印證了一個樸素的道理：沒有落后的產業，只有落后的技術。

從“賣產品”到“定標準”，樂至正以新質生產力重塑傳統蠶桑產業的價值鏈，在高質量發展的賽道上持續領跑。

【記者手記】馴服“瘟神”背后的“新質生產力”

在樂至蹲點采訪，我一直在思考：一個傳統農業縣，為什么能在僵蠶產業上穩居全國縣域前列？

起初，我以為答案是技術。九年攻關，150小時精準喂養——這些確實了不起。

但真正觸動我的，是龍燕實驗室里那罐白色菌粉。她端詳著它，輕聲說：“你看，它很美的?！?/p>

一個曾經讓蠶農談之色變的“瘟神”，如今被視若珍寶。這種視角的轉變，讓我覺得，這可能就是新質生產力最生動的樣子——它不一定是高聳的芯片工廠，也可以是田間地頭里，一次對自然秩序的重新定義。

蔣錫武返鄉那年，面對“一個當兵的，會養什么蠶”的質疑，他不爭辯，只用九年時間，把一個傳統產業做成了全國領跑者。

楊帆轉型時也被人觀望過。他沒多說，用產量和銷路回答了疑問。

采訪結束時，王朝友拉著我的手，眼里有光：“明年再來，我這里爭取擴大規模！”

那一刻我明白，行業標桿的意義，從來不只是那900噸產量、1.3億元產值。而是標桿背后，那些被改變的人生、被托起的希望。

這，才是農業最堅實的根基，也是新聞最該記錄的溫度。

劉孝軍 唐文瑞 全媒體記者 甘德斌 黃建偉 孫正良 陳睿 鄭荔丹 張露