刀鋒秀：歷經(jīng)四十五載，蓬勃發(fā)展

歷經(jīng)四十五載，刀鋒秀依然在刀具世界里蓬勃發(fā)展。

刀鋒秀（BLADE Show）作為刀具行業(yè)常年穩(wěn)居首位的盛會(huì)，每年都吸引數(shù)千名參與者。如今該展會(huì)迎來(lái)第45個(gè)年頭。1982年，展會(huì)最初在肯塔基州米切爾堡的德勞布里奇汽車旅館起步，十分簡(jiǎn)陋。歷經(jīng)發(fā)展，它如今已成為獨(dú)樹(shù)一幟的行業(yè)中心，點(diǎn)燃大眾熱情、引發(fā)熱烈交流、促成商貿(mào)交易，為整個(gè)刀具行業(yè)注入源源不斷的活力。

從俄亥俄州辛辛那提周邊地區(qū)，到田納西州諾克斯維爾世界貿(mào)易中心，再到如今的舉辦地亞特蘭大，各類刀具愛(ài)好者、資深發(fā)燒友、刀匠、經(jīng)銷商、廠商代表與收藏者常年齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。在這里，人們留下諸多美好回憶，達(dá)成一筆筆交易，整個(gè)行業(yè)也隨之共同發(fā)展、蒸蒸日上。

《刀鋒》雜志刀具名人堂成員、該雜志資深出版人布魯斯·沃伊爾斯回憶道：“我們最初計(jì)劃每年只舉辦一屆展會(huì)。我們的目標(biāo)是讓它超越一場(chǎng)普通展會(huì)的意義。我們很喜愛(ài)辛辛那提的初代舉辦場(chǎng)地，但短短兩年這里就難以承載展會(huì)規(guī)模。大約在1985年，展會(huì)遷至諾克斯維爾，場(chǎng)地面積達(dá)到7萬(wàn)平方英尺，設(shè)有700個(gè)展位。之后我們又選址亞特蘭大，這里是航空樞紐，能吸引更多國(guó)際來(lái)賓參與其中。”

畫面右側(cè)依次為鮑勃·洛夫萊斯、J.W.登頓以及邁拉·霍華德與德溫·霍華德，幾人在展館忙碌一天后共進(jìn)晚餐。這場(chǎng)展會(huì)既是行業(yè)盛會(huì)，也是一場(chǎng)社交聚會(huì)。

沃伊爾斯感慨道：“此前從未有如此龐大的業(yè)界人士齊聚一室，也正因這次相聚，諸多精彩成果應(yīng)運(yùn)而生。蜘蛛刀具公司的薩爾·格萊瑟提出了跨界合作的構(gòu)想，這一想法最初就萌芽于刀具展上——量產(chǎn)刀具從業(yè)者走進(jìn)手工刀具展區(qū)，合作就此落地。我們辦展時(shí)一直借鑒各方經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合自身情況靈活調(diào)整，力求規(guī)避其他展會(huì)出現(xiàn)過(guò)的問(wèn)題。”

多年來(lái)，刀具展始終以思想交流、商貿(mào)往來(lái)、精品藏品展示、專業(yè)技藝演示、行業(yè)杰出人物表彰等豐富內(nèi)容為特色。沃伊爾斯笑著說(shuō)：“展會(huì)一路高歌猛進(jìn)！”

如今該刀具展已迎來(lái)第四十五個(gè)年頭，無(wú)數(shù)從業(yè)者年復(fù)一年奔赴這場(chǎng)盛會(huì)。大家都認(rèn)可這場(chǎng)展會(huì)對(duì)刀具行業(yè)產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響，也時(shí)常回味過(guò)往點(diǎn)滴，思索它真正的價(jià)值。展會(huì)歷經(jīng)發(fā)展、克服成長(zhǎng)中的種種難題，行業(yè)影響力不斷攀升。即便如今互聯(lián)網(wǎng)普及、信息獲取愈發(fā)便捷，展會(huì)依舊活力滿滿，熱度不減。

刀友的家庭聚會(huì)

刀鋒秀自創(chuàng)辦之初便人氣爆棚。1982年7至8月刊的《美國(guó)刀鋒》雜志報(bào)道了這場(chǎng)在俄亥俄州辛辛那提市附近的卓德里奇汽車旅館舉辦的首屆展會(huì)，據(jù)估算，到場(chǎng)的刀具愛(ài)好者超7000人。

美國(guó)刀匠協(xié)會(huì)頂級(jí)刀匠、定制刀具經(jīng)銷商戴夫·埃利斯表示：“早期的刀展一直由布魯斯負(fù)責(zé)籌辦。多年來(lái)，展會(huì)幾經(jīng)易主，到場(chǎng)人數(shù)也不斷增多。如今展館增設(shè)兩大展廳，才得以容納所有展位商戶。開(kāi)展前數(shù)日就排起長(zhǎng)隊(duì)，愛(ài)好者們爭(zhēng)相涌入，只為搶先占據(jù)心儀展位。展會(huì)的專題講座規(guī)模不斷擴(kuò)大，各界名人、音樂(lè)人以及各行各業(yè)的人士紛紛前來(lái)，他們攢了一整年的積蓄，就為淘到那把心儀的專屬刀具。”

埃利斯身為職業(yè)刀匠時(shí)，曾與名人堂傳奇人物比爾·莫蘭、頂級(jí)刀匠杰瑞·菲斯克等行業(yè)大咖一同參加展會(huì)。他還記得，眾人圍坐在亞特蘭大韋弗利酒店的“交流區(qū)”里，暢談技藝、結(jié)交摯友。

名人堂成員丹尼爾·溫克勒與卡倫·舒克早在20世紀(jì)80年代就參加過(guò)該展會(huì)，初次體驗(yàn)便留下了深刻印象。卡倫回憶道：“看到有這么多人投身刀具制作，刀具品類又如此豐富，內(nèi)心十分震撼。最讓我難忘的是這里濃厚的社群氛圍與同行間的真摯情誼。當(dāng)時(shí)我們并不知曉那些業(yè)界前輩的身份，可漸漸熟悉后才發(fā)現(xiàn)，這群技藝高超的匠人，都對(duì)刀具以及刀具圈子懷揣著滿腔熱忱。”

在眾多刀具展會(huì)中，刀鋒秀一大特色就是展出量產(chǎn)成品刀具。這已然成為行業(yè)的重要組成部分，各大企業(yè)都爭(zhēng)相角逐備受矚目的年度最佳刀具獎(jiǎng)。2024年，斯巴達(dá)刀具公司憑借造型凌厲的“隱匿者”斬獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。

卡倫滿懷溫情地回憶起自己曾坐在展會(huì)核心展區(qū)的經(jīng)歷：“這里就像一場(chǎng)大家庭聚會(huì)，幾乎每張面孔都漸漸變得熟悉。這場(chǎng)展會(huì)以及相關(guān)宣傳活動(dòng)吸引了眾多業(yè)內(nèi)愛(ài)好者，也讓手工制刀匠人有機(jī)會(huì)和大家交流，向參觀者講解定制刀具為何比普通五金店售賣的獵刀價(jià)格更高。”

面對(duì)面交流的魅力

英國(guó)定制剪刀匠人格雷斯·霍恩在2003年第一次參加刀鋒刀具展時(shí)，正懷著第二個(gè)孩子。她笑著說(shuō)：“當(dāng)初懷上這個(gè)孩子時(shí)，我就清楚自己一定要去參展，所以特意控制孕期狀態(tài)，確保能順利完成跨大西洋的飛行。從那以后，我每年都會(huì)到場(chǎng)，展會(huì)發(fā)生的種種變化十分耐人尋味。在展會(huì)這個(gè)行業(yè)縮影里，能清晰窺見(jiàn)整個(gè)行業(yè)的起伏流轉(zhuǎn)，它就像是行業(yè)某一時(shí)刻的真實(shí)寫照。如今社交媒體愈發(fā)普及，但人與人之間面對(duì)面的交流依舊無(wú)可替代。我格外喜愛(ài)刀鋒刀具展所營(yíng)造的這份行業(yè)歸屬感。”

刀具收藏家克里斯·施勒特對(duì)此深表認(rèn)同。他表示：“如今，刀具收藏的大部分交流都轉(zhuǎn)移到了社交媒體上。線上交易、與匠人及同好頻繁互動(dòng)，確實(shí)帶來(lái)了諸多便利。但即便如此，當(dāng)面交流、親手把玩刀具的體驗(yàn)依舊無(wú)法被取代。對(duì)于收藏愛(ài)好者而言，在這里既能見(jiàn)到心儀的制刀匠人，也可能在不經(jīng)意間路過(guò)某位素未謀面的匠人的展位，被眼前的刀具吸引而駐足。樂(lè)趣也不止于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的交流，展會(huì)結(jié)束后，大家還會(huì)聚在‘秘境專區(qū)’以及周邊的餐廳、酒吧里暢談。我一直十分期待每一屆刀鋒刀具展，相信眾多制刀匠人與收藏愛(ài)好者也都將這場(chǎng)展會(huì)視作一年一度的慣例，每年都會(huì)盡力前來(lái)參與。”

展柜上方依次陳列著刀具界名人堂成員比爾·斯卡格爾、美國(guó)刀具協(xié)會(huì)以及名人堂成員比爾·莫蘭打造的刀具。能在同一個(gè)展柜中見(jiàn)到如此多精湛佳作，實(shí)在令人贊嘆。多年來(lái)，這樣的場(chǎng)景在刀鋒秀上早已屢見(jiàn)不鮮。

現(xiàn)場(chǎng)四處洋溢著熱烈的氛圍，人們面帶笑容，老友們?cè)俣认嗑邸＿@一切，再加上刀具行業(yè)層出不窮的新品，讓刀鋒刀具展在當(dāng)下依舊極具影響力。知名刀具設(shè)計(jì)師歐內(nèi)斯特·埃默森表示：“刀鋒刀具展成就了眾多手工定制刀具匠人。在互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前，人們根本無(wú)從了解這些匠人以及他們的作品。當(dāng)時(shí)唯有《刀鋒》刀具雜志能搭建橋梁，雜志讀者也都會(huì)奔赴這場(chǎng)展會(huì)。而親眼看到同行的新作，更是最能激發(fā)創(chuàng)作熱情的事。”

埃默森擁有大批擁躉，這也充分印證了刀鋒刀具展能夠助力匠人發(fā)展事業(yè)。每屆展會(huì)都會(huì)有大批愛(ài)好者前來(lái)?yè)屬?gòu)他以及其他匠人的刀具，如今展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)抽簽購(gòu)刀的模式也由此應(yīng)運(yùn)而生，并成為常態(tài)。

loveless刀具領(lǐng)域的資深行家與經(jīng)銷商約翰·登頓評(píng)價(jià)道：“刀鋒刀具展將整個(gè)刀具行業(yè)推向了全新高度。人們一次次奔赴這里，只因大家都熱愛(ài)手工定制刀具。在這里，愛(ài)好者能與匠人、經(jīng)銷商、收藏者面對(duì)面交流，我們有著共同的熱愛(ài)。和大家相聚總是樂(lè)趣十足，彼此相處如同家人一般。我們始終奔赴這場(chǎng)盛會(huì)，因?yàn)樵谶@里能找到所有心之所向。行業(yè)的未來(lái)就在眼前，只愿這份獨(dú)特的魅力能夠一直延續(xù)下去。”

刀鋒秀創(chuàng)辦于20世紀(jì)80年代手工定制刀具發(fā)展的黃金時(shí)期，但這并不意味著它的鼎盛歲月已然遠(yuǎn)去。巴西匠人迪奧納塔姆·佛朗哥等當(dāng)代制刀師依舊佳作頻出，他打造的短劍就斬獲了展會(huì)2023年全場(chǎng)最佳作品獎(jiǎng)，驚艷眾人。

那段時(shí)光的奇妙之處，有時(shí)真可謂可遇而不可求。登頓回憶道：“名人堂成員鮑勃·loveless曾和韋恩·克萊相聚于此。每日展會(huì)結(jié)束后，我們都會(huì)結(jié)伴外出用餐。回到酒店，放眼望去，世界各地的制刀名家?guī)缀觚R聚一堂。你能聽(tīng)到loveless與名人堂成員A.G.拉塞爾暢談交流，沙發(fā)上坐著名人堂成員喬治·赫倫，一旁悠然閑坐的還有比爾·莫蘭。那樣的場(chǎng)面，盛大而難忘。”

從展會(huì)到盛大奇觀

萊斯·喬治25歲初次參加刀具展時(shí)，還是一名年輕的刀具匠人。他說(shuō)道：“很難說(shuō)如今展會(huì)變得更好了，因?yàn)閺牡谝淮螀⒄归_(kāi)始，這場(chǎng)展會(huì)就足夠精彩。除了是刀具行業(yè)的商貿(mào)展會(huì)之外，它也是業(yè)內(nèi)首屈一指的社交盛會(huì)。不少朋友我平日里常有聯(lián)絡(luò)，卻只有在刀具展上才能碰面。刀具展已經(jīng)成為我人生中不可或缺的一部分，我一整年的日程都會(huì)圍繞六月前往亞特蘭大的這場(chǎng)行程來(lái)安排。”

當(dāng)然，許許多多業(yè)內(nèi)人士都抱有相同的看法。如同亙古不變的太陽(yáng)，刀具展是整個(gè)刀具圈層的核心樞紐。展會(huì)的氛圍為行業(yè)熠熠生輝，自帶難以抗拒的吸引力，火熱程度堪稱白熱化。

兩位鍛造大師——杰森·奈特（左）與戴夫·埃利斯（右）在刀具博覽會(huì)上碰面交流。

歷經(jīng)變革與創(chuàng)新，迎來(lái)第45個(gè)年頭的刀具博覽會(huì)依舊是行業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。盡管電腦與手機(jī)豐富了人們的溝通方式，但熟知刀鋒秀的愛(ài)好者始終認(rèn)為沒(méi)有事物能夠取而代之。祝愿展會(huì)再創(chuàng)四十五年輝煌。