有什么適合新年吃的小食，適合全家人一起分享。。。

沒心思上班了

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

這兩天真是無心工作。。。

刷刷手機摸摸魚，

但時間還是過得好慢啊！

無聊再來吆喝幾聲，

我司今年兩個年貨禮盒，

一個送人包有面，一個走性價比之王路線。

都只剩最后一小批！

春節前不會更便宜了?。?/p>

先說我司這年貨禮盒，

我媽總結其賣點：好吃，好看，不花哨。

年輕朋友們一起看過來啊！

送長輩，排面有了。

送同齡人，里子有了。

一點不讓大家操心

先說說外觀。

這禮盒長這樣，

中式八角食盒設計，

表面燙金工藝處理，

寓意吉祥平安～

配色靈感源于香港中環老錢基金的紅包們，

添紅更添福嘿嘿！

就說這么一盒，

過年過節拎出去，

收禮的那人一定給你豎大拇指?。?/strong>

每一盒里還都配有

2026 年歷一張與紅包兩個！

算是我飽記的一點小小心意！

重點來了，

我司年貨盒，

絕對不是那種過度包裝、內里草包的貨。

不僅包裝要美，

里面的內容物也要經驗證的樣樣能打。

要的就是那種自家都想留下來日常吃的效果。

體面且實在。

1. 黑松露云腿小酥

這個云腿小酥，

老客人應該很熟了。

本薯安利給身邊沒吃過的朋友，

大家通常都會問：好吃嗎？會特別膩嗎？

先說答案：好吃！不膩！

云腿小酥，

在云南當地又叫「火腿四兩坨」，

其中最關鍵的用料就在于火腿。

所以我們卷到了，

宣威 海拔 1800 米 左右的高山里！

在高海拔環境自然發酵的腿，

和平地上催熟腌制的腿，

絕不可同日而語！

調味上，

一定要用云南當地采的雜花蜂蜜，

真 · 自帶 花香 ，

濃郁地去炒云腿餡兒。

外皮也是大有講究，

酥極了?。。?/strong>

有 20 多年經驗的和面老師傅手工揉，

薄薄的殼散發著油香，

又能保留咬下去的嚼口。

再說到內餡，

黑松露云腿、

是拌上歐洲米其林餐廳常用的

黑松露醬，下料很足

香味濃郁得能直接穿透皮子～

衷愛黑松露風味的人必吃！

2.臨安山核桃仁

我司山核桃，

我薯角旋轉跳躍打滾兒推薦：

市面上能找到更好吃的算我輸。

十二年前老板還在打工時就找到浙江農林大

山核桃系科班 開發。

直徑、克重和日曬時間

都有山核桃系本系的專業要求，

浙江農林大信譽保證！

首先是口味上絕了！

都是今年 新鮮 炒出來的，

焦、香、酥、脆，

還有堅果本身那種油脂和回甘！

（植物的饋贈，愛了！

再就是鹽添加很少 ，糖也添加很少，

問了一下老板才知道，

這山核桃早在十一年前 產品開發階段，

就已經開始要求輕調味。

多輕呢？

每 100 斤山核桃只給放 1.5 斤糖，

每 100 斤山核桃仁只給放 6 斤糖！

（為了少放糖、少損耗農林大甚至自己重新開發機器

本薯自己說了不算，

給大家看看之前后臺的好評們，

根本數不過來！

我同事安利我，

最囂張的吃法是蘸泡芙里吃，

果真又奶又香，好吃極了！

有廚藝的朋友們，

也可以把它往曲奇上加，

或者撒一點到冬日熱飲上增加風味。

3.五年陳福鼎老壽眉（白茶）

王牌產品了。

來自白茶發源地的味道，

五年陳福鼎老壽眉，

香氣純正，入口有回甘，

橙黃透亮的茶湯，

真的好有年味?。?！

喝一口渾身都暖融融嘿嘿～

飽記選茶，首選發源地，

氣候、海拔、土質一一記錄在案，

這茶采自白茶發源地福建福鼎管陽，

海拔 700 米以上高山茶區鮮葉，

手工日曬，低溫炭焙，陳化五年。

不炒不揉，最大地保留茶葉中的成分。

本薯不懂茶，

但感覺這么一套背下來給長輩，

穩穩不出錯啊！

而且是茶餅，可以存起來慢慢喝～

4.杏仁黑巧薄脆

哦這個比我在烘焙店里吃的好。

是常年被喊要單飛的產品。

超過45%杏仁片添加 ，

堅果香氣濃郁，口感酥脆，

手工精選堅果原料 ，片片飽滿香脆。

就是那種你能想到的巧克力香和堅果香，

就說這倆搭起來，

怎么可能難吃？？？？？

5. 南姜梅肉

去年上線后大受好評的品。

優質青梅自然日曬、干制糖漬后，

拌入廣東優質南姜干制打粉！

南姜廣東人應該比較熟悉，

沒有生姜那么辣口，

酸甜微辛，

襯得梅子味道層次豐富，

一顆一顆根本停不下來！

6. 手剝紅松籽

看圖，品相看的見哦，

果肉飽滿 ，粒粒大顆，輕松就能手剝。

果仁自帶松子油脂的醇香，吃得滿嘴生香，

快樂停不下來。

松子來自長白山原始森林紅松樹，

15 年結果 ，兩年果實才能成熟，

經五道篩選工序，

開口率高達約 96%。

7. 金錢豬肉脯

獨立小包裝的厚土豬肉片，

精選豬后腿肉，

整塊厚切，肉質緊實，細膩少筋。

傳統工藝制作，荔枝果木炭烤，

輔以冰糖及廣東汕頭魚露簡單調味，

保留了最原始的炭烤香氣！

一口下去，肉香撲鼻，鮮美溢汁。

8. 新疆紅香妃葡萄干（新品）

這個新品，

是老板在 2025 農交會上接洽來的好東西！

（畢竟我們是 2024 全國農交會特別貢獻采購商嘿嘿

紅香妃葡萄本身就有非常濃郁的花香，

很樸實的農戶大哥只挑好果大果，

掛房子里晾干，

工藝嘛，沒有什么工藝。

吃的就是果子本身的甜香，

但又不是那種死甜，

甜中帶著濃郁的果味，本薯強推！

嘻嘻，

我司年貨盒最大的賣點還是體面又實在。

發自肺腑地說，

真的不掙錢性價比很高?。。?/p>

嘴饞的送禮的都可沖，

單盒 88 折?。。?！

兩盒 86 折 ??！

飽記·新春茶點禮盒

新年限時好價！

單盒 88 折，雙盒 86 折！！

我司年貨盒，你送任何人，

收禮的那人一定給你豎大拇指！?。?/strong>

絕對不是那種過度包裝、內里草包的貨。

我司不僅包裝要美，

里面的 內容物也經驗證的樣樣能打～

禮盒里一共 8 件好東西。

體面且實在，隨便拎幾件出來都能打～

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

這個小禮盒，年度性價比只選！

堪稱花小錢鋪大場面的典范！

本薯又稱之為每年農交會的飽記成果盒，

畢竟誰還不是個 2024 全國農交會特別貢獻采購商

純正橙色天地蓋禮盒設計，

再加上書法家題字的福?壽喜財，

今年只備了一千份，

且因為是第一年打了瘋狂巨折，

目前只剩百來份，

所以大家欲購從速嘿嘿～

禮盒里一共 5 件美食風物，

要么是農業部認可的高品質農產品，

要么是我司王牌口碑產品，

價格實惠，有零食，有好茶，有好食材，

拎回去就等著家宴上挨夸，

還費啥心全網看呢？

1. 農交會優選：九制黃精茶

這件新品，

從名字開始就有一種長輩會喜歡的感覺，

本薯也是這次才認識啊。

直接抄一下產品同事寫的亮點

藥食同源新晉之作，

湖北土家自治縣境內生產，

配料表只有黃精。

九蒸九曬，傳統古法制作。

看著工藝復雜，

但其實泡法特別簡單，

丟進茶杯直接沖泡！

茶湯入口不苦不澀甜甜的～

泡完別忘了嚼掉黃精！

甜甜軟軟很好吃喲。

2. 農交會優選：黔江冷水羊肚菌面

這面能入選，

本薯一開始頗為不解。

不就。。。掛面

產品同事開始背誦：

此面拿的黔江冷水高山種植羊肚菌制成面條，

更曾入選農業部長三角推廣會重點產品。

隨手順了一包回家煮開，

好的我服了

蕪湖～一整個香氣撲鼻，

鮮香且久煮不爛，

是根本沒嘗過的那種碳水風味！

3. 農交會優選：興安嶺大米

有了前面的羊肚菌面，

本薯就知道，

這米看著平平無奇，

但必定也有它的過人之處。

畢竟是老板與產品同事在農產會全國各產區，

幾十種大米吃下來挑選的驚艷之選！

大興安嶺「黃金水稻帶」生產的優質大米，

生態基礎好，

所以米質超好。

煮熟后比一般大米更香濃，

有韌性有咬勁，冷卻后也很彈，

同時還很甜！

4. 飽記王牌：云南木姜子黑巧克力

這款后臺被問了八百遍的

飽記·云南木姜子 75% 黑巧克力！

它它它終于回來啦！

外面根本買不到！

今年升級了大粒裝，

更厚了，所以吃起來風味更濃郁。

重要的話再說一次！

配料表簡單，

沒有大家關心的“代可可脂”

香味足， 入口不過分甜膩也不會澀口。

平衡奶巧的甜和黑巧的苦且保證順滑，

加入了云南香料木姜子油！

醇厚的可可過后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾！

5. 飽記王牌：飽記廣式酒香臘腸

這臘腸，同樣是外面買不到。

米其林一星粵菜餐廳連續三年向飽記訂貨。

堅持真材實料，純黑豬肉，

正經好豬肉的味道。

加上廣式臘腸濃郁的酒香，

和前面的興安嶺大米做煲仔飯一絕！

四六肥瘦比的酒香臘腸，

這個調味的配方是我們獨有的！

經過了十幾次調配。

最后選定的這款，

入口是那種天然的清甜感，

余下柔軟的酒香縈繞在鼻尖，

嚼起來還有豐富汁水，

香啊～～

飽記·新春五福臨門禮盒

限時年貨 76 折！

最后百來份！??！

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「艾格吃飽了」

題 外

還有一些好東西，

本薯也給大家整理好了！

都是我司產品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現在還有限時折扣??！

飽記·海南糟粕醋雞

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預計 2.15 發貨

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飽記·融安脆蜜金桔

年貨好價 86 折?。。?/strong>

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飽記·云南風味木姜子黑巧克力

預售中！

限時好價 86 折！！

外面買不到系列， 我司獨家口味！

配料表簡單，沒有“代可可脂”。
選擇了 72% 的高可可含量黑巧，

加入了香料——木姜子油！

醇厚的可可過后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾，

是那種渾然天成的好吃～

預計2月14日左右按順序發貨，

過年吃剛剛好哇！

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飽記·海南糟粕醋

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果肉細嫩無渣，汁水豐盈甜蜜~

核心產區，小眾精品果園，自然樹上熟，

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肉干、果干或酥香脆的小點，

一吃便停不下來。

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本文的研究員

薯角

冬日生活，等待過節！

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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