你有沒有過這樣的經(jīng)歷:自信滿滿地跟朋友分享一個“常識”,結(jié)果被人家一句話懟回來:“不是吧,那個是假的。”
你當(dāng)場石化。心想:我從小學(xué)就知道的,怎么能是假的?
沒錯,我們腦子里有很多“常識”,從小就聽大人說,老師也講,書上也有。但它們真的是對的嗎?
今天,我就來拆穿幾個被說得太多、以至于我們都信以為真的“常識”。
一 人只有五種感官?
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這是一個幾乎從幼兒園就開始教的“常識”:人有五種感官——視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。如果你去翻小學(xué)的《自然》課本,上面就是這么畫的。
但我要告訴你:這是錯的。或者至少,是“嚴(yán)重簡化”的。
現(xiàn)代神經(jīng)科學(xué)認(rèn)為,人的感官至少有二十多種。除了那五種,還有:
平衡覺:告訴你身體是正著、倒著、在轉(zhuǎn)圈。靠的是內(nèi)耳里的前庭系統(tǒng)。
溫度覺:不光“觸覺”,你的皮膚上有專門感受冷和熱的感受器,它們是分開的。所以你能感覺到“燙”和“冷”是兩種不同的感覺,而不是“碰了一下”。
本體感覺:閉著眼睛也知道自己的手在哪里、腳在哪里。你沒有在看它,也沒有在摸它,但你的大腦知道。這個能力靠的是肌肉和關(guān)節(jié)里的感受器。
痛覺:痛覺也不是“觸覺”,痛覺有自己獨立的感受器和神經(jīng)通路。
內(nèi)臟感覺:你能感覺到餓、渴、想上廁所,這對你的生存至關(guān)重要。
你看,人類其實是一種感覺極其豐富的生物。說“五種感官”就像說“地球有五種石頭”一樣,不準(zhǔn)確,但它好記。
所以下次有人說“人有五感”,你可以微笑著補(bǔ)充:“其實有二十多種。”
二 人死了指甲和頭發(fā)還會繼續(xù)長?
這是一個流傳很廣的“詭異常識”。很多電影里也愛用這個橋段:挖出一具尸體,發(fā)現(xiàn)指甲和頭發(fā)特別長,證明人死后它們還在長。
真相是:不長。一毫米都不長。
人死后,細(xì)胞不再分裂,不可能長出新的指甲和頭發(fā)。那為什么尸體的指甲和頭發(fā)看起來變長了?答案是:皮膚縮水了。
人死后身體會逐漸失去水分,皮膚尤其是手指尖和頭皮的皮膚會干燥、收縮。指甲和頭發(fā)本身沒有變長,但周圍的皮膚往回縮了,把它們“露出來”更多,所以看起來變長了。
就像潮水退去,礁石露出來。不是礁石長高了,是水變淺了。
同理,你刮完胡子第二天早上胡子變長了,是因為活著的時候毛囊在工作。一旦心跳停止,那個“工作”也就停止了。電影里那些鏡頭,只是為了視覺效果而已。
三 左耳聽情話更動聽?
這是一個浪漫的“常識”:如果你想對某人說情話,最好對著他的左耳說,因為左耳連著右腦,右腦管情感,所以左耳聽情話更動聽。
聽起來很有道理對不對?還有科學(xué)術(shù)語加持。
但真相是:左右耳聽到的信息,最終都同時到達(dá)大腦的兩個半球。兩耳之間的傳導(dǎo)速度差距只有幾毫秒,你的大腦根本感覺不到。說“左耳聽了更有感覺”,更多的是心理暗示。
不過有一個事實是真的:右腦確實更擅長處理情感信息。但你的左耳聽到的東西,并不是“只傳到右腦”的。它先傳到左腦,然后迅速共享給右腦。幾毫秒之后兩邊都知道了。
所以對著左耳說情話和對著右耳說,效果是一樣的。但如果你覺得左耳更浪漫,那就繼續(xù)說。
四 仙人掌防輻射?
這個“常識”曾經(jīng)養(yǎng)活了多少賣仙人掌的商家。
有人剛買了新電腦,旁邊一定要放一盆仙人掌,說可以防輻射。還有人專門買那種帶刺的、圓形的、據(jù)說“吸收輻射能力最強(qiáng)”的品種。
真相是:仙人掌和輻射之間沒有任何關(guān)系。
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“電腦輻射”這個詞本身就不太準(zhǔn)確。電腦發(fā)出的電磁輻射是非電離輻射,強(qiáng)度極低,目前沒有任何證據(jù)表明它對人體有害。就算你擺一盆仙人掌,它也沒有能力“吸收”這種輻射。
那這個說法是怎么來的?很可能是商家編的。因為仙人掌好養(yǎng)活、便宜、樣子可愛,于是需要一個“理由”讓大家買它。防輻射這個理由聽起來很科學(xué),又讓人安心,于是買買買。
實際上仙人掌就是一個普通的綠植,它能讓你心情好,這是真的。但它防不了輻射。
五 維生素C能預(yù)防感冒?
這個“常識”可能是我們爸媽最信的幾個之一。一到換季,我媽就開始讓我吃維生素C片,“預(yù)防感冒”。平時多吃橙子、檸檬,“維C多,不感冒”。
真相是:維C不能預(yù)防感冒,也不能治愈感冒。這是經(jīng)過多年大量研究得出來的結(jié)論。
早些年確實有一些小規(guī)模研究認(rèn)為維C可能有效,但后來更大規(guī)模、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繘]有重復(fù)出這個結(jié)果。普通人每天吃維C,感冒的發(fā)生率、持續(xù)時間和嚴(yán)重程度,和不吃的人沒有顯著差別。
那維C就沒有用了嗎?當(dāng)然有用。它是人體必需的營養(yǎng)素,缺乏了會得壞血病。但它對感冒沒什么用。
這個誤會是怎么來的?可能與一位叫鮑林的化學(xué)家有關(guān)。他曾兩次獲得諾貝爾獎,在晚年大力提倡大劑量維C,聲稱可以治療很多疾病,包括感冒。雖然科學(xué)界不認(rèn)同,但他的名氣太大了,這個說法就這樣傳開了。
所以下次感冒了,好好休息、多喝水,比猛嗑維C片有用得多。
六 吃了胡蘿卜能改善視力?
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“多吃胡蘿卜,對眼睛好。”這句話你一定聽過很多次,媽媽說的,老師也說的。它能改善視力,甚至能讓你晚上看得更清楚。
真相是:胡蘿卜對維持正常視力有幫助,但不能“改善”視力超過正常水平。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是視網(wǎng)膜感光細(xì)胞正常工作所必需的。如果你嚴(yán)重缺乏維生素A,會得夜盲癥,晚上看不清東西。這時候補(bǔ)充胡蘿卜素確實能讓你“恢復(fù)正常”。
但如果你本身不缺乏維生素A,吃了再多胡蘿卜也不會讓你變成“鷹眼”。
這是二戰(zhàn)期間英國皇家空軍為了掩蓋雷達(dá)技術(shù)而編出來的一個說法。當(dāng)時英國空軍在夜間擊落了大量德軍飛機(jī),為了不讓德軍知道他們用的是機(jī)載雷達(dá),英國軍方對外宣稱:我們的飛行員吃了很多胡蘿卜,所以夜視能力特別強(qiáng)。這個“故事”被媒體大肆報道,然后流傳開來,深入人心。
胡蘿卜沒錯,它是個好蔬菜,但它不是“視力神藥”。
七 豆腐和菠菜不能一起吃?
這個“常識”在民間流傳極廣:菠菜和豆腐不能一起吃,會得腎結(jié)石。
原因是菠菜里有草酸,豆腐里有鈣,草酸和鈣在腸道里結(jié)合會形成草酸鈣,草酸鈣是腎結(jié)石的主要成分。聽起來很有道理,對吧?
真相是:一起吃反而可以降低腎結(jié)石的風(fēng)險。
草酸和鈣在腸道里結(jié)合,會形成不溶的草酸鈣,然后隨著糞便排出去,根本到不了腎臟。如果你單獨吃菠菜(富含草酸但不一起吃鈣),草酸被吸收入血,然后通過腎臟排出,反而容易在腎臟里和尿里的鈣結(jié)合,形成結(jié)石。
所以菠菜和豆腐一起做、一起吃,是更安全的選擇。草酸被“攔截”在腸道里,排掉了,不會去腎臟搗亂。
當(dāng)然,如果你本身是草酸鈣結(jié)石患者,應(yīng)該咨詢醫(yī)生,不一定適用這個“大眾通用”版。
寫了這么多,你可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn):很多“常識”是簡化、誤傳、甚至編造出來的。它們之所以流傳,有時候是因為好記,有時候是因為符合我們的直覺,有時候純粹是因為“一直在說,就以為是真的”。
對世界保持一點“不太相信”的態(tài)度挺好的。不是讓你變成一個懷疑一切的人,而是在聽到一個“常識”的時候,偶爾可以停下來想一想:這個是真的嗎?有證據(jù)嗎?還是大家“都這么說”?
我們大概沒法知道所有正確答案,但至少可以少被騙一次。你已經(jīng)少被騙了好多次了,不是嗎?
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