貴州
貴陽
你也太會了吧?
瀑布底下喝冰美式
洞穴深處整拿鐵
懸崖邊邊炫 Dirty
原來大自然的野趣混著咖啡香
才是最頂級的松弛感
今天帶你去解鎖貴陽這幾家
“野”到封神的咖啡秘境
?? 懸崖咖啡｜古既·腰巖COFFEE
在貴陽市清鎮市流長鄉田灣村
一處百米懸崖之上
藏著一家名為「古既·腰巖COFFEE」的咖啡館
圖源/一碼游貴州
目之所及云海翻涌
碧綠的凹河如緞帶般在谷底蜿蜒
腳下層層山水疊翠
苗疆古驛道依山盤旋
圖源/古既·腰巖coffee
手捧一杯專屬貴州的懸崖咖啡
咖啡豆醇厚焦香漫開
伴著淅淅瀝瀝的雨聲
煙雨輕籠山河
氛圍感直接拉滿
隨手一拍都是無需濾鏡的大片
盡享“貴州最高咖位”的浪漫
圖源/古既·腰巖coffee
地址：清鎮市流長苗族鄉田灣村上壩二組30號
營業時間：每日11:00—19:00（建議16:00后到，可邂逅絕美日落；周末/節假日建議錯峰前往）
特別提醒：山路駕駛需謹慎，注意安全
?? 洞穴咖啡｜山由XIU & 鵲枝上
在修文縣景陽街道香巴湖村
沿著石板與碎石鋪就的步道拾級而上
一處嵌于喀斯特溶洞的咖啡空間
悄然映入眼簾
「山由XIU COFFEE」
走進洞里
凹凸起伏的巖壁在燈光下
顯出獨特的質感
每天都有人手捧咖啡
在燭光與石壁間拍照、發呆、放空
店內招牌特調“XIU文美式”
以修文獼猴桃為核心原料
巧用諧音賦予產品地域印記
將地方物產與咖啡文化融合
一杯下去滿滿都是山野的味道
圖源/爽爽貴陽 心學修文
目前“山由XIU”已推出
“咖啡+槳板”項目
游客在品嘗咖啡之余
還可以在溶洞內的暗河上
體驗槳板運動
一邊劃行，一邊欣賞洞內奇觀
圖源/爽爽貴陽 心學修文
地址：修文縣景陽街道香巴湖村二十組
營業時間：11:00—20:00
聯動玩法：可串聯淺山牧場、桃源河景區，安排一整天行程
在白云區艷山紅鎮曹關村
一座據說億萬年形成的天然溶洞
赫然出現在眼前
這就是「鵲枝上」
圖源/爽爽貴陽 品質白云
走進洞里
可以看見天然巖壁被完整保留
暖黃的吊燈從洞頂垂下來
氛圍感十足
這種“地心飲咖”的沉浸式體驗
讓每一個到訪者都忍不住
掏出手機定格這一瞬
圖源/爽爽貴陽 品質白云
走出洞外
更是別有洞天
充滿波西米亞風情的連廊色彩豐富明艷
拍照打卡的出片率極高
圖源/爽爽貴陽 品質白云
地址：白云區艷山紅鎮觀云大道旁
營業時間：10:00—22:00
聯動玩法：洞穴咖啡館 + 油菜花田 + 露營燒烤
?? 瀑布咖啡｜瀑野咖啡 & 翁布懸崖瀑布咖啡
花溪高坡最近多了個出圈打卡地
「瀑野咖啡」
就開在擺弓巖瀑布旁
這里有著總落差達142米的
罕見三級天然疊瀑
坐在瀑布正對面的露臺
手捧一杯冰拿鐵
眼前瀑布傾瀉而下
涼絲絲的水霧飄到臉上
這個夏天就該這么過
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
如果只來喝杯咖啡就走
那你只解鎖了擺弓巖的1/10
瀑布下方的深潭色如翡翠，平靜如鏡
是槳板初體驗的天花板場地
可以坐著、跪著、站著
甚至躺平看瀑布
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
還可以沿溪流逆走野徑
涉水穿行原始峽谷
打卡深潭、奇石
不想玩水也可以走進苗寨
參觀傳統苗居、銀飾作坊、蠟染工坊
體驗苗族手工藝制作
圖源/秀美花溪 神秘高坡
地址：導航擺弓巖瀑布，市區出發需要1個多小時
穿搭建議：淺色/純色系，草帽、墨鏡加分
特別提醒：槳板須在專業教練指導下進行，切勿私自下水；瀑布邊巖石濕滑，游玩時一定要注意安全。
山風掠過黔中腹地的山谷
輕拂著開陽翁洞灘瀑布150米高的水幕
游客立于距瀑布僅十余米的平臺上
感受水霧拂面，靜觀彩虹流轉
手里的咖啡也多了一分自在滋味
圖源/詩畫開陽
「翁布懸崖瀑布咖啡」
通過將野生瀑布與精品咖啡結合
打造出獨一無二的觀瀑場景
觀景平臺經過精心設計
彰顯松弛感的豆袋沙發
近瀑處的懸空網床
迎合著游客打卡拍照
與沉浸體驗的雙重期待
圖源/爽爽貴陽
在馬蜂窩發布的
《2026中國文旅新玩法報告》中
翁洞灘瀑布咖啡入選
2026中國文旅新玩法前100榜單
瀑布泡咖啡，您也來一杯
圖源/爽爽貴陽 硒養開陽
地址：開陽縣龍崗鎮格林村（導航翁布懸崖瀑布咖啡）
營業時間：09:00-18:00
特別提醒：防滑鞋、驅蚊液、防水手機袋；相機注意水霧防護
?? 森林咖啡｜一抹花園 & forest say?樹說
在貴陽市長坡嶺國有林場的綠意深處
一座名為「一抹花園」的森系咖啡館
靜靜掩映其中
成為不少市民游客
休閑打卡的新晉目的地
一抹花園咖啡把園林設計巧思
揉進咖啡空間
在原生綠意里打造治愈花園
森林、竹海、清風
營造出宛如“綠野仙蹤”的秘境氛圍
讓市民無需遠行
就能奔赴一場觸手可及的城市微度假
在自然與醇香中
卸下疲憊、重拾愜意
圖源/爽爽貴陽 品質白云
店內主打
貴州抹茶特調+本土品質咖啡
深度融合本土風物特色
打造帶著貴陽記憶的咖啡風味
一口解鎖屬于白云的森系味覺驚喜
圖源/爽爽貴陽 品質白云
地址：貴陽市長坡嶺國家級森林公園內（導航直接搜「一抹花園咖啡」）
營業時間：10:00-19:00（周末/節假日建議錯峰，避開14:00-16:00高峰）
穿搭建議：穿淺色系、森系衣服，和抹茶綠、森林綠植適配，拍照更出片。
最佳時間：晴天14:00-17:00光線最佳，拍照無陰影。工作日人少，體驗感更好。
在南明區的貴陽森林公園深處
一處獨棟4層小樓半隱在林木之間
它就是「forest say樹說」
它既是一家只有八間房的精品民宿
也是一間被森林氣息浸潤的咖啡館
圖源/南明文旅
醇厚咖啡的香氣在空氣里緩緩暈開
配合清新淡雅的抹茶卷
像是把森林的味道也融了進去
坐在樹下，看光影在林間游走
周圍的葉子沙沙作響
偶爾有松鼠從枝頭躍過
驚落幾片樹葉
圖源/南明文旅
精品房各有特色
每間落地窗都將森林框成四季變換的風景
推窗滿眼是層層疊疊的綠
山風裹挾著露水的涼意
輕輕拂過臉頰
十分愜意
圖源/南明文旅
地址：南明區幸福小區西側160米
營業時間：10:30—17:00
聯動玩法：從甲秀樓、青云市集的市井煙火中離開，約15分鐘車程便能抵達森林的懷抱；在紅飄帶 ( 貴州長征文化數字藝術館 )、多彩貴州城感受過深厚的歷史與多彩文化后，約20分鐘即可抵達山間的寧靜。
?? 機車咖啡｜霞客驛站
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
沿著高坡騎龍大道的粉色公路蜿蜒而上
當引擎聲在“九道拐”的發卡彎達到高潮
「霞客驛站」的復古三輪機車招牌
便出現在視野中
這里是摩旅圈在花溪的“秘密坐標”
更是將山野與機車完美融合的空間實驗
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
引擎轟鳴與咖啡醇香在山風中共鳴
每一杯咖啡都藏著對自由的向往
霞客驛站用咖啡與機車的化學反應
重新定義了山野間的速度美學
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
地址：花溪區黔陶鄉騎龍大道九道拐頂
營業時間：10:00—22:00
?? 田園咖啡｜郊野的詩 & 陶咖
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
「郊野的詩」咖啡酒館
以“田園+咖啡”的融合模式
成為花溪的一抹亮色
店外稻田鋪展、菜畦錯落
果樹下的木質桌椅與自然景致相映
店內落地窗引入田園風光
咖啡香與泥土氣息交織
營造出松弛愜意的氛圍感
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
倚窗而望
廣袤的綠野、蔥蘢的樹
與澄澈的藍天相映成趣
構成一幅絕美的自然畫卷
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
地址：花溪區古井路與定廣大道交叉口東180米
營業時間：10:00—20:00
圖源/爽爽貴陽 花溪旅游
穿過花溪區黔陶鄉的稻田步道
一棟白墻黛瓦的小院映入眼簾
這便是「陶咖」
推開木門
咖啡的焦香混著
陶土的氣息撲面而來
圖源/陳偉紅
室內陳列著眾多匠人
手工打造的陶藝作品
木質廊架下有苗族蠟染紋樣裝飾
這里不僅能品嘗到
米酒咖啡等特色飲品
還能體驗“做陶—燒陶—用陶喝咖啡”的獨特過程
感受非遺文化與咖啡的碰撞
圖源/花溪文旅
地址：花溪區黔陶布依族苗族鄉馬場村小馬場組65號
營業時間：09:00—21:00
??????
當咖啡跳出城市高樓的框架
鉆進山川河湖的褶皺里
每一口咖香，都與山川河湖對談
每一次舉杯，皆為天地共飲
貴陽的這些神仙咖啡館
足以讓你用一杯咖啡的時間
讀懂這座城市的脈搏
你打卡過貴陽的哪家“野”咖啡？
或者心中還藏著哪個“超野”咖啡私藏地？
在評論區告訴小編
讓大家一起把這份“野”到骨子里的浪漫
傳遞下去吧～
來源 | 知知貴陽
編輯 | 覃會
統籌 | 干江沄
編審 | 趙禾稼
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