澳柯瑪白海豚雙系統(tǒng)深冷鎖鮮冰箱斬獲兩項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng)，-36℃深冷定義鎖鮮新標(biāo)準(zhǔn)

魯網(wǎng)5月25日訊 5月21日，“能效升維 智?嵌未來”2026中國冰箱行業(yè)高峰論壇隆重召開，行業(yè)專家、企業(yè)代表與權(quán)威媒體齊聚一堂，共探冰箱行業(yè)能效升級與智能嵌入發(fā)展新趨勢。澳柯瑪憑借領(lǐng)先制冷技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力，榮獲“深冷冰箱卓越品牌”；澳柯瑪白海豚雙系統(tǒng)深冷鎖鮮冰箱憑借卓越性能，斬獲“深冷冰箱卓越產(chǎn)品”，一舉拿下兩項(xiàng)重磅榮譽(yù)，以-36℃深冷核心技術(shù)，再度夯實(shí)澳柯瑪在深冷鎖鮮領(lǐng)域的領(lǐng)軍地位，彰顯品牌深耕制冷行業(yè)的技術(shù)積淀與創(chuàng)新實(shí)力。

作為本次獲獎(jiǎng)的核心產(chǎn)品，澳柯瑪白海豚冰箱精準(zhǔn)直擊傳統(tǒng)冰箱“冷凍口感差、營養(yǎng)流失、食材串味”痛點(diǎn)，以-36℃深冷速凍為核心，搭配雙系統(tǒng)獨(dú)立制冷、零晶磁鮮、低氧PLUS等前沿技術(shù)，構(gòu)建起“細(xì)胞級鎖鮮+全空間凈味+冰櫥一體化”的高端儲鮮解決方案，為用戶重塑高端食材存儲體驗(yàn)。

-36℃深冷速凍：鎖住原生營養(yǎng)，還原食材本味

普通冰箱-18℃至-25℃的冷凍環(huán)境，易導(dǎo)致食材細(xì)胞形成大冰晶，刺破細(xì)胞壁，解凍后口感發(fā)柴、汁水流失、營養(yǎng)大打折扣。澳柯瑪白海豚冰箱搭載-36℃深冷速凍技術(shù)，可讓食材快速通過“最大冰晶生成帶”，形成微小且均勻的冰晶，最大程度保護(hù)食材細(xì)胞完整，有效鎖住蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，解凍后肉質(zhì)鮮嫩多汁、海鮮鮮甜彈牙，仿若剛采購的新鮮狀態(tài)。

這一技術(shù)對高端食材存儲尤為友好：三文魚、牛排、金槍魚等高端食材經(jīng)-36℃深冷存儲，可長期保持原生風(fēng)味；牛羊肉、海鮮等食材批量囤貨，無需頻繁采購，保鮮期大幅延長，完美適配現(xiàn)代家庭“少頻次、大批量”的健康囤貨需求，讓用戶在家即可享受高端食材的新鮮口感。

雙系統(tǒng)獨(dú)立制冷：杜絕串味困擾，實(shí)現(xiàn)分儲自由

食材串味是家庭儲鮮的高頻痛點(diǎn)，熟食沾肉腥味、果蔬混異味，嚴(yán)重影響飲食健康與口感。澳柯瑪白海豚冰箱采用雙系統(tǒng)雙循環(huán)獨(dú)立制冷結(jié)構(gòu)，冷藏室與冷凍室各配置專屬蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)，兩套系統(tǒng)完全獨(dú)立、氣流互不干擾，從根源杜絕食材交叉串味。

冷藏區(qū)搭載零晶磁鮮技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)生肉15天鮮嫩如初、隨取隨切；低氧PLUS功能抑制果蔬有氧呼吸，延緩氧化變質(zhì)，讓葡萄、櫻桃等漿果7天水潤。

智嵌融合：美學(xué)與實(shí)力兼具，適配現(xiàn)代廚居

除硬核制冷實(shí)力外，澳柯瑪白海豚冰箱兼顧家居融合需求，采用59.4cm超薄機(jī)身與底部散熱技術(shù)，支持純平全嵌安裝，無需預(yù)留多余散熱空間，可與櫥柜無縫貼合，玉脂白細(xì)膩面板適配極簡、輕奢等多種廚房風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)科技與美學(xué)的完美融合。

傳承制冷基因：39年技術(shù)積淀，深耕溫度科技

榮譽(yù)的背后，是澳柯瑪39年深耕制冷領(lǐng)域的基因傳承與技術(shù)堅(jiān)守。澳柯瑪成立于1987年，以電冰柜起家，逐步成為“中國電冰柜大王”，澳柯瑪始終聚焦制冷主業(yè)，深耕超低溫制冷核心技術(shù)，從-40℃低溫冷柜到-60℃家用冷柜，再到-70℃超低溫設(shè)備，不斷突破行業(yè)低溫極限，累計(jì)斬獲2000余項(xiàng)專利，奠定全球溫度科技專家的地位。

作為澳柯瑪制冷技術(shù)的延伸與升級，澳柯瑪白海豚冰箱傳承品牌“深冷鎖鮮”的技術(shù)內(nèi)核，持續(xù)破解家庭儲鮮痛點(diǎn)。從冷柜到冰箱，從商用超低溫到家用深冷鎖鮮，澳柯瑪始終以制冷技術(shù)為核心，以用戶需求為導(dǎo)向，推動行業(yè)深冷保鮮技術(shù)迭代升級。

此次斬獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，既是行業(yè)對澳柯瑪深冷技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力的高度認(rèn)可，也是品牌持續(xù)創(chuàng)新、深耕用戶價(jià)值的有力印證。未來，澳柯瑪將繼續(xù)傳承制冷基因，堅(jiān)守溫度科技賽道，以-36℃深冷技術(shù)為核心，持續(xù)迭代保鮮、智能、嵌入技術(shù)，為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的儲鮮體驗(yàn)，引領(lǐng)中國冰箱行業(yè)向深冷、高效、智能方向持續(xù)邁進(jìn)。（魯網(wǎng)記者）