北京
不少糖友為控糖刻意不吃主食，久而久之容易低血糖、饑餓難耐進而暴飲暴食，血糖反而波動更大。主食是身體能量來源，戒掉并不科學，選對食材才是關鍵。
白米飯屬于精制碳水，升糖速度快。
今天分享 5 種低升糖主食，飽腹感強、做法簡單。糙米搭配大米 1:1 燜煮，提前浸泡口感更佳；純燕麥優選燕麥米，避開含糖速溶麥片，煮粥煮飯都合適；藜麥和大米按 1:2 同煮，營養全面升糖平緩；日常可用新鮮老玉米直接替代一餐米飯，盡量少吃糯玉米；紅豆、蕓豆等雜豆提前泡發，和大米混合煮成豆飯，扛餓效果出眾。
日常替換無需一刀切，循序漸進改變飲食習慣。用這些粗糧替代部分白米飯，既能吃飽吃好，又能平穩餐后血糖，特別適合糖友與三高人群。
標簽：# 控糖飲食 #糖友主食 #三高人群
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