云南
“這簇金燦燦的是雞油菌
那邊的是紅菌……！”
夏日雨后，清風拂過蝴蝶泉景區的林間，濕潤的松林里滿是清新草木與菌菇的鮮香，這里的“菌香森林”迎來最佳采摘季，吸引了不少游客和親子家庭前來沉浸式體驗山野拾菌的樂趣。
雨后溫潤的環境催生各色菌菇破土而出，矮矮胖胖的赤松茸、形態別致的虎掌菌、顏色金黃的雞油菌散落在林間的松針落葉下，彎腰細細搜尋，總能收獲意外驚喜。
不少家長帶著孩子組團前來體驗，在園區工作人員的細心指導下，小朋友小心翼翼捏住菌柄、輕柔采擷。沉浸式又新奇的林間采摘，成為孩子們親近自然的難忘體驗。
區別于野采的模式，蝴蝶泉“菌香森林”選址景區閑置林地，地塊遠離蒼山生態保護區，依托原有松林松針腐殖土、潔凈水源，復刻野生菌類自然生長環境，在專業種植合作社的技術支持下，實現仿野生種養。
楊瓊蘭
蝴蝶泉景區工作人員
依托林間原生環境仿野生培育菌類，采用菌種輪種的模式，常年出產雞油菌、冷菌、雞樅、松茸等6至8種食用菌，剔除毒菇、安全可控。主打沉浸式林下采菌體驗，配套鮮菌加工、研學游玩等項目。
目前園區已穩定培育冷菌、雞油菌、虎皮松茸、虎掌菌等七八種可食用菌類，后續還將逐步引種赤松茸、雞樅、珍稀見手青，并通過人工提前篩除園區內全部有毒菌類，從根源規避誤食中毒風險。
園區還配套有深加工服務，采摘鮮菌可自費現場加工成油浸菌，也可辦理冷鏈生鮮郵寄，還能按比例將新鮮菌菇兌換同等規格風干菌，解決游客 “帶鮮菌回家” 需求。
宋可霞
蘭州游客
我們是從蘭州過來旅游的，早就聽說云南菌子名氣大。這次在景區體驗林下采菌項目，感覺格外新鮮。私自進山采菌隱患多、危險性高，很不適合游客，像景區這種采摘模式就特別好。
“菌香森林”的建成運營，既有效盤活閑置林地資源，培育打造“賞花逛泉+林下采菌+食菌加工”的文旅融合新業態，激活林下經濟，又能通過林間種養的菌類分解枯枝落葉、改良土壤，助力生態養護，最終實現生態保護與文旅增收的互利共贏。
記者：楊雨 楊振飛
編輯：向紅玉
值周：張輝 黑浩川
主編：李勝
生態環保普法宣傳小知識
《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》
第五章 建筑垃圾、農業固體廢物等
第六十三條工程施工單位應當編制建筑垃圾處理方案，采取污染防治措施，并報縣級以上地方人民政府環境衛生主管部門備案。
工程施工單位應當及時清運工程施工過程中產生的建筑垃圾等固體廢物，并按照環境衛生主管部門的規定進行利用或者處置。
工程施工單位不得擅自傾倒、拋撒或者堆放工程施工過程中產生的建筑垃圾。
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