江西
翻翻日歷，明天就是夏至了。
老輩人常說，夏至是個“惡日”。這話聽著嚇人，其實有來頭——古人認為夏至這天，陽氣旺到了頂點，盛極必衰，陰氣開始悄悄萌動。天地之氣在這個節骨眼上劇烈轉換，人最容易“撞上”不干凈的東西，也最容易生病。所以從漢代起，夏至日全國放假，官員不辦公，百姓不勞作，所有人都待在家里“閉關”，為的就是避災躲禍。
如今聽起來像迷信，可細想想，哪一句不是教咱們愛惜自己？我整理了“1不沾、2不出、3不做、4要吃”，句句實在，您看看是不是這個理。
1不沾：不沾葷腥
夏至這天，第一件要緊事就是管住嘴——不沾葷腥。
古人講究“夏至食素”，《禮記》里就記載，夏至要“齋戒”，不殺生、不吃肉。為啥？一來天氣炎熱，肉食油膩，吃多了加重腸胃負擔，容易積食上火。二來夏至是“陰陽相爭”的日子，素食讓人身心清凈，避免“濁氣”干擾。
咱現在不一定非得全素，但至少這一天，少吃大魚大肉。一碗涼面，幾碟時令小菜，清清爽爽的，腸胃舒服，人也精神。讓身體輕裝上陣，才能扛得住后面的三伏天。
2不出：不出遠門、不出夜門
夏至有兩道門不能出。
不出遠門。 古人夏至日是要“閉關”的，皇帝都要去郊外祭地，普通百姓更不會在這天遠行。為啥？大太陽底下趕路，容易中暑不說，古人還認為這天天地氣場不穩，出行容易遇事。擱現在講，就是別給自己找罪受。能推的行程推一推，能改的日子改一改，家里待著最踏實。
不出夜門。 夏至之后，晝開始變短，夜開始變長。老話說“夏至一陰生”，晚上陰氣漸重，露水也下來了。這時候往外跑，濕氣寒氣都往身上貼。特別是半夜還在外頭晃蕩的，再年輕也扛不住。早點回家，關好門窗，安安穩穩睡一覺，比什么都強。
3不做：不熬夜、不爭吵、不貪涼
夏至有三件事做了最傷身，千萬別碰。
不熬夜。 夏至是一年里陽氣最盛的一天，人也跟著興奮，容易睡不著。但越是這時候，越得好好休息。中醫講“夏至養陽”，睡覺就是最好的養法。熬到半夜，第二天頭昏腦漲，一整天都緩不過來。早點放下手機，心平氣和地躺下，讓身體攢足精神。
不爭吵。 天熱人燥，一點火星就能點著。可夏至日吵架，老輩人認為最不吉利，容易“沖撞”了節氣。心平氣和地說，哪怕吃點兒虧、退一步，也比傷了和氣強。家和萬事興，這話什么時候都不過時。
不貪涼。 空調開太低、風扇對著吹、冰水一杯接一杯——當時痛快了，事后全找補回來。夏至這天陽氣浮在體表，五臟六腑反而是虛的，這時候猛灌涼東西，等于往熱鍋上澆冰水，脾胃最受不了。喝溫的，穿暖的，讓汗出透，暑氣才能跟著散出去。別跟自己的身體過不去。
4要吃：吃面、吃餃子、吃瓜果、喝綠豆湯
說是“惡日”，倒也有口福。
吃夏至面。 新麥下來了，用新面搟的面條，筋道有嚼勁兒。過一遍涼水，澆上鹵子，撒一把黃瓜絲，呼嚕呼嚕吃下去，渾身通透。“吃了夏至面，一天短一線”，這根長長的面條，把好日子都“咬”住了。
吃餃子。 北方講究“夏至餃子冬至面”，圓鼓鼓的餃子像元寶，吃了討個好彩頭。天熱沒胃口？來盤素餡的，茴香雞蛋、西葫蘆蝦皮，清淡又開胃。
吃瓜果。 西瓜、香瓜、黃瓜、苦瓜……夏至正是瓜果最甜的時節。水分足，清火氣，比喝飲料強一萬倍。尤其是苦瓜，苦味入心，夏天吃了最養人。
喝綠豆湯。 一把綠豆，幾塊冰糖，小火慢熬到開花。晾涼了喝一碗，暑氣全消。這是咱老百姓最實在的解暑方子，比什么冰激凌都管用。
說到底，夏至是“惡日”也好，是普通的一天也罷，老祖宗留下的這些講究，哪一條不是為了讓咱們平平安安、健健康康？不沾葷腥是清腸胃，不出遠門是躲暑氣，不爭吵是保和氣，吃面吃瓜是養身體——都是實打實的過日子經驗。
明天夏至，該忌的忌一忌，該吃的吃一吃。別不當回事，也別太當回事，按著時令過生活，就是對自己最好的照顧。
你老家夏至有什么特別的吃食和講究？在評論區說說，也讓大伙兒開開眼界。
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