湖北
臨近假期
餐飲消費迎來高峰
餐飲場所用火用電用氣集中
油煙管道容易積存油污
且人員流動性大
疏散通道容易被堵塞
部分店鋪可能存在
違規(guī)住人、私拉電線、燃?xì)廛浌芾匣葐栴}
安全風(fēng)險交織疊加
2025年4月29日，遼寧省遼陽市白塔區(qū)三里廚娘飯店發(fā)生重大火災(zāi)事故，造成22人死亡、3人受傷。火災(zāi)直接原因系飯店顧客丟棄的未熄滅煙蒂，在風(fēng)勢作用下通過緊貼外墻設(shè)置的鋁塑板排風(fēng)道下方縫隙滾入檢修口，引燃內(nèi)部堆放的包裝紙箱等垃圾，導(dǎo)致飯店外立面裝飾裝修使用的鋁塑板和建筑外墻聚苯乙烯保溫板快速燃燒蔓延成災(zāi)。
2023年6月21日，寧夏銀川市興慶區(qū)富洋燒烤民族街店發(fā)生燃?xì)獗ㄊ鹿剩斐?1人死亡、7人受傷。事故原因是相關(guān)企業(yè)違法違規(guī)檢驗、經(jīng)營，并配送不符合標(biāo)準(zhǔn)的液化石油氣瓶，燒烤店在使用中違規(guī)操作發(fā)生泄漏爆炸。由于沒有組織疏散、唯一樓梯通道被炸毀的隔墻嚴(yán)重堵塞、二樓臨街窗戶被封堵并被錨固焊接的鋼制廣告牌完全阻擋，嚴(yán)重影響人員逃生，導(dǎo)致傷亡擴(kuò)大。
餐飲消費旺季
客流量激增安全不容忽視
防風(fēng)險、遏事故餐飲場所七項安全要點
請自查
▌來源：中華人民共和國應(yīng)急管理部
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