廣東
古人用竹簡記錄文字，文人墨客以竹寄托高潔志趣。竹子不止承載著精神象征，也是一座天然的藥庫。從清心除煩的竹葉，到和中止嘔的竹茹；從化痰定驚的竹瀝，到清熱豁痰的天竺黃，竹子可謂“一身皆是寶，處處可入藥”。
圖片：AI制作
人們對竹子藥用價值的認識，可以追溯到春秋戰國時期。我國最早的藥學專著《神農本草經》中就記載了竹類植物不同部位的藥用功效。此后，歷代醫家名方對竹子的應用均有進一步闡述與發揮。李時珍在《本草綱目》菜部、木部等章節中，對竹的品種、各部位的藥效、相關方劑以及釋名、集解等作了系統梳理，其中記載的藥用竹類達十種之多。2025年版《中華人民共和國藥典》收載的竹類中藥主要有淡竹葉、竹茹、天竺黃等；竹瀝則以復方鮮竹瀝液這一成方制劑的形式被收錄。淡竹葉、竹茹、竹瀝、天竺黃這四味良藥雖同源于竹，但功效各有側重。
淡竹葉
淡竹葉為禾本科植物淡竹葉的干燥莖葉。其性寒，味甘、淡，歸心、胃、小腸經，具有清熱瀉火、除煩止渴、利尿通淋的功效，常用于治療熱病煩渴、小便短赤澀痛、口舌生瘡等。夏季常有人用淡竹葉泡茶飲用，以防暑清心。
《黃帝內經》《神農本草經》《金匱要略》等醫學典籍中均有關于淡竹葉的記載，認為其能治氣分之熱、產后之風，以及緩解傷寒后的虛弱狀態。許多清熱方劑中都能見到淡竹葉的身影。例如，《傷寒雜病論》中的竹葉石膏湯，由淡竹葉、半夏等藥物配伍而成，能清熱養陰。此外，淡竹葉還可與涼血止血的白茅根同用。二者同用可以增強清熱利尿之效，適用于尿道灼熱疼痛、小便帶血、排尿困難的患者。
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竹茹
竹茹又稱竹二青，是禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹的莖稈干燥中間層。制作時，取新鮮竹莖，除去外皮，再將里面那層稍帶綠色的部分刮成絲條或削成薄片，捆成小把陰干。刮出來的絲條叫“散竹茹”，削成的薄片叫“齊竹茹”。
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竹茹性微寒，味甘，歸肺、胃、心、膽經，能清熱化痰、除煩止嘔，可用于治療痰熱咳嗽、膽火挾痰、驚悸不寧、心煩失眠、中風痰迷、舌強不語、胃熱嘔吐、妊娠惡阻、胎動不安等。將竹茹用姜汁炙炒，制成“姜竹茹”，能增強其和胃止嘔的功效。
中醫認為，竹茹擅長清肺胃之熱。《本草再新》記載其能瀉火除煩、潤肺開郁、化痰涼血、止吐血、化瘀血、消癰痿腫毒，是治療肺胃熱證的常用藥。對于嗜食辛辣或長期熬夜所致的肺熱痰咳，癥見痰黃黏稠、咯吐不爽者，竹茹可清熱化痰、疏導氣機。對于胃熱上逆之嘔吐、呃逆、口苦，尤其是對于妊娠惡阻見上述證候者，竹茹常配合陳皮、生姜一同使用，可清熱和胃、降逆止嘔。此外，竹茹還能清膽除煩，適用于熱病后余熱擾心所致的虛煩不寐、驚悸不安。
竹瀝
竹瀝是禾本科淡竹或同屬他種植物的新鮮莖稈經火烤灼而流出的淡黃色澄清汁液，其性寒，味甘，歸心、肺、肝經，常用來清熱豁痰、定驚開竅，適用于肺熱咳嗽痰多、壯熱煩渴、氣喘胸悶、小兒痰熱驚風等癥。《名醫別錄》記載其“療暴中風、風痹，胸中大熱，止煩悶”，為治療痰熱壅盛、竅閉神昏的要藥，素有“痰家之圣劑”的美譽。
竹瀝與燥濕化痰的半夏配伍，能起到清熱化痰的作用，適用于寒熱錯雜引起的咳嗽、痰多等癥狀，例如復方鮮竹瀝液。此外，竹瀝也常和生姜汁配伍使用，因為生姜汁可以減輕竹瀝寒胃滑腸的作用。
天竺黃
天竺黃為禾本科植物青皮竹、華思勞竹等竹類在被寄生的天竺黃蜂咬洞受損后，于竹節間分泌出的傷流液經干涸凝結而成的塊狀物質。不過，天竺黃的自然產量較少，如今大多采用高溫煅燒的方法，利用暴熱后溢出的竹瀝在竹節間凝固形成。
天竺黃性寒，味甘，歸心、肝經，功效與竹瀝相似，但沒有滑利腸胃的作用，具有清熱豁痰、涼心定驚的效果，可用于熱病神昏、中風痰迷、小兒痰熱驚癇、抽搐、夜啼等。
在用法上，天竺黃既可以與其他藥物配伍煎煮后服用，也可以研成細末調成糊狀外敷，用來治療燙傷。
從精神象征到祛病良藥，竹子全方位地融入并滋養著我們的生活。需要注意的是，雖然竹林常見，但入藥的竹葉、竹茹等需要選取特定品種，并經過規范的炮制，切勿隨意采摘、自行加工。自行采摘加工既難以保證安全，也無法發揮應有的藥用價值。
來源：中國醫藥報
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