山東
5月30日，筆者走進巨野縣田橋鎮山東森來農業科技發展有限公司食用菌種植基地，一排排菌棒整齊排列，肥碩鮮嫩的平菇、榆黃菇、猴頭菇撐開了“小傘”。工人忙著采摘、分揀、裝箱，一派繁忙的豐收景象。
該公司總經理唐守健介紹，基地引進全套智能化培育設備，精準調控菌庫的溫濕度、光照、二氧化碳濃度及通風換氣等環境參數，產量和品質大幅提升。目前，基地年產菌棒約1000萬棒，其中300萬至500萬棒出口至美國、加拿大等國家和地區。憑借穩定的品質和暢通的出口渠道，公司年產值達4000萬至5000萬元，出口創匯成為重要增長點。
為嚴守出口品質標準，巨野縣農業部門組建專業農技服務隊，從菌種選育、配方優化到病蟲害綠色防控等關鍵環節入手，上門為種植戶提供手把手技術指導，精準破解種植生產中的各類難題。“食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥等突出特點，是典型的生態高效農業。”巨野縣農業農村局高級農藝師李慶華表示，將繼續發揮食用菌產業在促進鄉村振興和聯農帶農的重要作用，把它作為農業強縣建設重要支撐，以項目帶動強化技術服務，同時對標國際市場需求，打造巨野縣食用菌發展新優勢，讓更多優質產品走出國門。
在核桃園鎮林下羊肚菌種植基地，連片大棚錯落分布在綠化苗木林間。核桃園鎮立足本地自然生態優勢，盤活林地資源，發展林下羊肚菌種植。羊肚菌喜陰涼、忌強光，林下濕潤遮陰的環境正好適配，實現了“一地雙收、林菌共贏”。目前，當地已形成“采摘—加工—銷售”一體化高效產業鏈條，新鮮羊肚菌暢銷本地及周邊市場，菌菇干品憑借優良品質，遠銷四川、湖南等省市。
產業興旺，離不開科技護航。巨野縣統籌農技力量，組建專家服務團隊，圍繞菌種培育、田間管理、采收加工等關鍵環節，開展全流程技術指導，及時破解種植難題。全縣積極推廣“林養菌、菌肥林”的生態循環模式，讓林地資源實現“二次增值”，有效拓寬了種植戶的增收渠道。
當前，巨野縣正把食用菌產業作為農業強縣建設的重要支撐，積極對標國際市場需求，持續放大聯農帶農效應，讓優質菌菇香飄海外，撐開百姓的“致富傘”。
通訊員 歐一少
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