河南
酸奶糕，是一道傳統(tǒng)的特色美食，由 低筋面粉、雞蛋、白砂糖、黃油、酸奶、葡萄干、紅棗 等食材烹飪而成。忍了好久今天終于還是做了，沒想到效果一級(jí)棒，寶寶愛吃，愛吃“酸奶糕”的一定要收藏，不用烤箱，酸甜Q彈，營(yíng)養(yǎng)又好吃，喜歡的朋友快來(lái)試試吧！
用料
酸奶 100ml
雞蛋 3個(gè)
糖 半勺
面粉 3勺
蔓越莓干 看個(gè)人喜好
快手酸奶糕 甜點(diǎn)的做法
1.雞蛋三個(gè)打到碗中
2.蔓越莓干切碎 備用
3.雞蛋打散依次加入三勺面粉
4.我是加了半勺糖 結(jié)果呈現(xiàn)出來(lái)的味道有點(diǎn)甜 我們 當(dāng)然這也和用的酸奶有關(guān)系 有的酸奶本身不太酸也不用加太多糖 全憑個(gè)人喜好
5.最后攪拌均勻 直到蛋汁順滑就好了
6.把蛋汁倒入要蒸的容器中 撒上事先備好的蔓越莓干 蓋上保鮮膜 用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)洞 涼水上鍋蒸20分鐘就好了
7.我是蒸好后又在冰箱里冷藏了一個(gè)小時(shí)才拿出來(lái)吃的 吃起來(lái)的感覺像是吃芝士蛋糕 只是味道不一樣
小貼士
我用的是可以脫模的烤盤蒸的。涼透比較好脫模，美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過(guò)不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食
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