據(jù)現(xiàn)代快報(bào)報(bào)道,“鵝腿阿姨”說,剛開始干的時(shí)候,確實(shí)賣的是鵝腿,但是后來進(jìn)不到鵝腿食材了,所以就賣鴨腿了。北京海淀區(qū)燕園街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員回應(yīng),已經(jīng)接到了相關(guān)線索,(區(qū)局)科里在逐步核實(shí)調(diào)查。
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“鵝腿阿姨”是否涉嫌虛假宣傳?她稱后來才改賣鴨腿,但這一關(guān)鍵信息有沒有向消費(fèi)者廣而告之?有網(wǎng)友發(fā)布的群聊記錄顯示,疑似“鵝腿阿姨”曾于2024年、2025年發(fā)布的群消息顯示“鵝腿到了”等。最新一次接龍中,接龍商品名稱均未顯示鴨腿或鵝腿。以上種種,是否算有意的回避?
2023年年底,清華、北大等高校學(xué)生排隊(duì)買“鵝腿阿姨”鵝腿的視頻被很多網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā),“鵝腿阿姨”火爆出圈。在此過程中,無論是學(xué)生、消費(fèi)者還是公眾,接受的都是一個(gè)“鵝腿阿姨”的完整人設(shè):一對(duì)夫妻,守著小攤,賣的是實(shí)打?qū)嵉涅Z腿,圖的是口耳相傳的口碑。正是這份“真實(shí)感”,讓她在流量時(shí)代顯得珍貴,不靠營(yíng)銷、不做包裝,只憑手藝走天下。
從這個(gè)層面上,“鵝腿”并不只是名稱,還是對(duì)她售賣商品的默認(rèn)定義。而鵝腿與鴨腿,價(jià)格不同、口感各異,屬于完全不同的商品。如今產(chǎn)品真相曝光,難逃掛羊頭賣狗肉的質(zhì)疑。
“鵝腿阿姨”之所以爆火,靠的正是一種人情味。她走紅時(shí)主要消費(fèi)者是學(xué)生,一個(gè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單、渴望在異鄉(xiāng)感受到溫度的群體,一只香噴噴的鵝腿可謂填補(bǔ)了味蕾和情感上的需求,產(chǎn)生一種深度的情感聯(lián)結(jié)。
但這種期待背后不是沒有“成本”的,學(xué)生給予信任后也有對(duì)等期待。不僅是“鵝腿阿姨”,有人氣的個(gè)體攤販幾乎都被投射了這種道德訴求。既然沒有加盟成本,沒有品牌背書,沒有工業(yè)化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)流程,那么人格本身就應(yīng)該是一種保證。
如果“鵝腿阿姨”辜負(fù)了這種期待,“塌房”“反噬”恐怕也會(huì)格外劇烈,很多人憤怒的,未必只是鴨腿冒充鵝腿的價(jià)差、質(zhì)差,更是那種“我那么信任你”的破滅感。
對(duì)此不必搞身份對(duì)立,這種反差只是說明了一個(gè)顛撲不破的道理,更是向所有經(jīng)營(yíng)者提了一個(gè)醒:“人情味”是加分項(xiàng),但冰冷的、嚴(yán)肅的、貨真價(jià)實(shí)的經(jīng)營(yíng)邏輯才是一切的根本。
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